本專業(yè)培養(yǎng)具備圖文信息處理，印刷復制技術，了解印刷工藝和印刷技術的知識，能夠在各類現(xiàn)代印刷企業(yè)和科研單位從事印刷工藝技術、生產實施、組織技術管理和市場營銷等方面工作的應用型高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事工業(yè)控制系統(tǒng)、電子設備和網(wǎng)絡系統(tǒng)的設計開發(fā)、運行維護等方面的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備熱能工程、能源與環(huán)境工程、制冷與空調工程等方面的基礎理論和專業(yè)知識，能夠在相關領域從事能源與環(huán)境工程、制冷與空調工程、熱能工程等，以及設計、制造、管理、安裝與運行等方面的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事通信工程、通信網(wǎng)絡和通信系統(tǒng)的設計開發(fā)、運行維護等方面的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事計算機系統(tǒng)、網(wǎng)絡系統(tǒng)、信息管理系統(tǒng)軟硬件設計、維護管理等方面的高級技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事與電氣工程有關的系統(tǒng)設計、運行、控制、管理等領域的高級工程技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)從事機械產品設計、開發(fā)、制造及自動化等方面的高級工程技術人才。

建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校?？茖哟危瑢W制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。

市政工程技術是本專業(yè)培養(yǎng)具有市政工程識圖制圖、工程勘測、工程測量、工程試驗檢測、工程計量與計價、工程施工、道路、橋梁、管道、城市軌道,給水、排水方面和供熱及采暖方面，污水處理方面的施工、維護、設備安裝和一般水暖工程的設計能力。掌握給排水和供熱、采暖、空調與制冷等方面的基本知識和應用技能。為建設現(xiàn)代化城市、居民小區(qū)、環(huán)境保護，減輕污染等重要行業(yè)培養(yǎng)人才。

本專業(yè)面向航空維修和制造產業(yè)，培養(yǎng)能運用國際民航維修規(guī)章的技術和方法，達到高職基本文化知識與德育要求，掌握飛機電子設備維修專業(yè)必備的理論知識和飛機電子設備維修技能等方面的基本理論與基本技能，具有從事飛機電子部件生產、飛機電子設備安裝、飛機機載電子設備測試檢查與維護、機載電子設備故障隔離與維修、電子產品營銷和技術支持等實際工作的基本技能和專門能力，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神的德、智、體、美等全面發(fā)展的高素質技術技能人才。

機電一體化技術又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術、信息技術、機械技術、電子技術、控制技術、光學技術等相融合構成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網(wǎng)絡化，微型化，系統(tǒng)化等。

食品科學與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學、生物學、食品工程和食品技術知識，能在食品領域內從事食品生產技術管理、品質控制、產品開發(fā)、科學研究、工程設計等方面工作的食品科學與工程學科的高級工程技術人才。