金融學（Finance）是從經(jīng)濟學中分化出來的應用經(jīng)濟學科，是以融通貨幣和貨幣資金的經(jīng)濟活動為研究對象，具體研究個人、機構(gòu)、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產(chǎn)的學科。金融學專業(yè)培養(yǎng)具備金融學方面的理論知識和業(yè)務技能，能在銀行、證券、投資、保險及其他經(jīng)濟管理部門和企業(yè)從事相關(guān)工作的專門人才。

會計專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎(chǔ)的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎(chǔ)，主要學習財務會計的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，掌握餐飲管理與服務的基本理論和技藝、營養(yǎng)與科學配餐基本知識和技能，并能勝任旅游涉外飯店餐飲部門和社會餐飲機構(gòu)的餐飲服務與管理的高級專門應用人才。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

會計學專業(yè)以會計及相關(guān)專業(yè)專科為起點，培養(yǎng)社會主義市場經(jīng)濟需要的，理解國際會計慣例，熟悉最新會計準則，具有現(xiàn)代會計系統(tǒng)理論知識，具備較強經(jīng)濟管理、財務管理以及會計實務操作能力的應用型專門人才。                                    

財務管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務、金融管理以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)了解經(jīng)濟學知識、熟悉國家財經(jīng)法規(guī)，掌握專業(yè)必 須的基礎(chǔ)理論、基礎(chǔ)知識、基本技能和現(xiàn)代企業(yè)管理知識，通過信息教育 手段掌握使用計算機進行會計信息處理與管理的應用型人才。畢業(yè)后可在 政府、企事業(yè)單位、金融機構(gòu)從事會計、審計等事務、管理、教學和研究等方面的工作。

電子商務專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務活動的基本業(yè)務流程，能熟練運用電子商務技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務活動、電子商務網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護工作、電子商務管理業(yè)務的高級應用型技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握金融管理的基本知識和金融實務的基本技能，從事金融管理和實務操作的高級管理人才。

該專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握會展策劃與管理的基礎(chǔ)理論、方法及技能，熟練掌握會展及各類活動的操作實務，適應能力強、知識面廣、善于表達和人際溝通，適合從事會展及活動策劃、會展服務等相關(guān)工作的高素質(zhì)技能型會展業(yè)人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。