本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的思想品質(zhì)、職業(yè)意識和身心素質(zhì)，立足青海省旅游景區(qū)面向旅游全行業(yè)，適應(yīng)蓬勃興旺的旅游事業(yè)所需的景區(qū)開發(fā)與管理的高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才，本專業(yè)畢業(yè)生既具有較好的專業(yè)素養(yǎng)，掌握旅游企業(yè)管理、飯店管理、景區(qū)管理、會展業(yè)、導(dǎo)游等專業(yè)知識和技能，訓(xùn)練流利的英語口語表達(dá)能力，良好的旅游文化底蘊。

食品營養(yǎng)與衛(wèi)生屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。本學(xué)科具有很強的科學(xué)性、社會性和應(yīng)用性，與國計民生的關(guān)系密切，它在增進(jìn)我國人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學(xué)科，即營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)。

視覺傳播設(shè)計與制作是指設(shè)計者利用平面視覺符號——文字、圖形、色彩等在各類媒體傳遞給接受者各種信息的設(shè)計。其主要功能是起到傳播和推廣的作用。

社區(qū)管理與服務(wù)專業(yè)面向順義及首都地區(qū)經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展需要，面向基層社區(qū)、專業(yè)社會工作機構(gòu)、社會服務(wù)與中介機構(gòu)的技能型職業(yè)崗位，培養(yǎng)德、智、體等方面全面發(fā)展的，具有基本的社會工作理論知識和掌握現(xiàn)代信息技術(shù)、辦公技術(shù)，能夠在城鄉(xiāng)社區(qū)、民政、工會、公益團體、中介機構(gòu)等從事社區(qū)服務(wù)、社區(qū)管理、社區(qū)規(guī)劃、公關(guān)、人力資源開發(fā)與評估等第一線工作需要的高素質(zhì)技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備會計學(xué)和審計學(xué)專業(yè)的理論知識和業(yè)務(wù)技能，實踐能力強，富有創(chuàng)新精神，面向國家機關(guān)、企事業(yè)單位和國內(nèi)外社會審計組織從事審計、咨詢服務(wù)及相關(guān)管理工作的復(fù)合型應(yīng)用性人才。

軟件與信息服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)學(xué)生具有良好的職業(yè)道德和扎實的專業(yè)基礎(chǔ)、較強的實踐能力、技術(shù)創(chuàng)新能力和市場開拓能力；熟悉主流編程技術(shù)方法，掌握軟件工程方法、工具和技術(shù)，能夠從事軟件分析，計算機軟件編程、測試與維護等技術(shù)工作，具備一定的項目組織、管理能力和團隊協(xié)作精神的高素質(zhì)、技能型軟件開發(fā)與項目管理應(yīng)用人才。

運輸計劃與運輸能力、列車運行組織與調(diào)車工作、客流預(yù)測與分析、車站工作組織、運價與票務(wù)管理、軌道系統(tǒng)運營分析。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握高鐵乘務(wù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，具備高鐵服務(wù)基本技能，有較強的實際操作能力，有較高的服務(wù)意識、創(chuàng)新意識和良好的職業(yè)道德，能從事鐵路運輸服務(wù)的復(fù)合型、技能型、應(yīng)用型高級人才。

數(shù)字媒體應(yīng)用技術(shù)專業(yè)方向旨在培養(yǎng)具有國際視野，熟悉國內(nèi)外相關(guān)行業(yè)的發(fā)展趨勢，具有先進(jìn)的游戲設(shè)計理念、設(shè)計思想，熟悉各種游戲類型，熟悉游戲設(shè)計流程，具有扎實的數(shù)字媒體技術(shù)基礎(chǔ)理論、寬厚的專業(yè)技術(shù)基礎(chǔ)、較強的邏輯思維能力和的程序開發(fā)能力，具有較強的游戲創(chuàng)作實踐能力，能夠從事游戲程序設(shè)計、游戲數(shù)值及邏輯策劃、游戲項目管理等工作的高級復(fù)合型人才。

酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學(xué)文化的高技能應(yīng)用型專門人才。要求學(xué)生掌握經(jīng)濟管理基礎(chǔ)理論，酒店、餐飲與旅游基礎(chǔ)知識，具備酒店基本管理與服務(wù)能力。學(xué)生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務(wù)工作。

導(dǎo)游專業(yè)旨在培養(yǎng)掌握現(xiàn)代旅行社管理及導(dǎo)游服務(wù)的基本理論和技能，從事旅行社經(jīng)營管理和導(dǎo)游接待服務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

廣告設(shè)計與制作專業(yè)是培養(yǎng)具有廣告學(xué)理論與技能，能在新聞出版、影視媒體廣告部門、廣告公司、企事業(yè)單位從事廣告經(jīng)營與管理、廣告策劃創(chuàng)意與設(shè)計制作、廣告市場調(diào)查分析和營銷的廣告業(yè)高級專門人才。