食品營養(yǎng)與衛(wèi)生屬于公共衛(wèi)生與預(yù)防醫(yī)學(xué)一級學(xué)科下的一個二級學(xué)科。它是研究食物、營養(yǎng)與人體健康關(guān)系的一門學(xué)科。本學(xué)科具有很強的科學(xué)性、社會性和應(yīng)用性,與國計民生的關(guān)系密切,它在增進(jìn)我國人民體質(zhì)、預(yù)防疾病、保護(hù)和提高健康水平等方面起著重要作用。本門課程實際上包含既有區(qū)別又有密切聯(lián)系的兩門學(xué)科,即營養(yǎng)學(xué)和食品衛(wèi)生學(xué)。
漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)新世紀(jì)中等教育(主要是語文教育)需要的合格師資及其他高級專門人才。具體要求是能基本運用馬克思主義的立場、觀點、方法來分析、評價各種語言、文學(xué)現(xiàn)象;對本專業(yè)的各種知識有進(jìn)一步的拓寬和加深;了解學(xué)術(shù)界有關(guān)漢語言文學(xué)研究的新成就和新動態(tài),并具備初步的科研能力。
各級食品衛(wèi)生監(jiān)督部門、營養(yǎng)與食品行業(yè)、各類餐飲業(yè)、醫(yī)院、學(xué)校、社區(qū)等從事食品營養(yǎng)分析與測評、食品營養(yǎng)咨詢、營養(yǎng)與食品衛(wèi)生管理、食品安全檢測、社區(qū)人群營養(yǎng)衛(wèi)生管理和社區(qū)人群衛(wèi)生保健等工作。 (本網(wǎng)頁信息僅供參考)
2.5年 業(yè)余