隨著我國國民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)新世紀(jì)中等教育（主要是語文教育）需要的合格師資及其他高級(jí)專門人才。

英語專業(yè)招收已經(jīng)取得?？飘厴I(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的英語學(xué)科領(lǐng)域英語語言文學(xué)的基本知識(shí)、熟練的英語語言技能和英語綜合實(shí)踐技能，具有英語口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力、具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，具有使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷獲取知識(shí)的能力，具有運(yùn)用專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析、較好地解決問題的綜合能力、創(chuàng)造性思維能力和一定的科學(xué)研究能力，能在教育、外事、外貿(mào)、文化、科技等部門從事相關(guān)工作的復(fù)合型英語專業(yè)人才。

本專業(yè)主要培養(yǎng)具有良好的政治思想素質(zhì)、文化科學(xué)素養(yǎng)，具備廣博而堅(jiān)實(shí)的文物保護(hù)與修復(fù)、考古知識(shí)、基本理論、基本知識(shí)和基本技能，具有較良好的人文素養(yǎng)，富有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的高素質(zhì)專門人才。

英語專業(yè)招收已經(jīng)取得專科畢業(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的英語學(xué)科領(lǐng)域英語語言文學(xué)的基本知識(shí)、熟練的英語語言技能和英語綜合實(shí)踐技能，具有英語口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力、具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，具有使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷獲取知識(shí)的能力，具有運(yùn)用專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析、較好地解決問題的綜合能力、創(chuàng)造性思維能力和一定的科學(xué)研究能力，能在教育、外事、外貿(mào)、文化、科技等部門從事相關(guān)工作的復(fù)合型英語專業(yè)人才。

漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)新世紀(jì)中等教育（主要是語文教育）需要的合格師資及其他高級(jí)專門人才。具體要求是能基本運(yùn)用馬克思主義的立場、觀點(diǎn)、方法來分析、評(píng)價(jià)各種語言、文學(xué)現(xiàn)象；對(duì)本專業(yè)的各種知識(shí)有進(jìn)一步的拓寬和加深；了解學(xué)術(shù)界有關(guān)漢語言文學(xué)研究的新成就和新動(dòng)態(tài)，并具備初步的科研能力。

物流管理是指在社會(huì)再生產(chǎn)過程中，根據(jù)物質(zhì)資料實(shí)體流動(dòng)的規(guī)律，應(yīng)用管理的基本原理和科學(xué)方法，對(duì)物流活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制和監(jiān)督，使各項(xiàng)物流活動(dòng)實(shí)現(xiàn)最佳的協(xié)調(diào)與配合，以降低物流成本，提高物流效率和經(jīng)濟(jì)效益。現(xiàn)代物流管理是建立在系統(tǒng)論、信息論和控制論的基礎(chǔ)上的。

英語專業(yè)招收已經(jīng)取得?？飘厴I(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的英語學(xué)科領(lǐng)域英語語言文學(xué)的基本知識(shí)、熟練的英語語言技能和英語綜合實(shí)踐技能，具有英語口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力、具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，具有使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷獲取知識(shí)的能力，具有運(yùn)用專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析、較好地解決問題的綜合能力、創(chuàng)造性思維能力和一定的科學(xué)研究能力，能在教育、外事、外貿(mào)、文化、科技等部門從事相關(guān)工作的復(fù)合型英語專業(yè)人才。

漢語言文學(xué)專業(yè)培養(yǎng)能適應(yīng)新世紀(jì)中等教育（主要是語文教育）需要的合格師資及其他高級(jí)專門人才。具體要求是能基本運(yùn)用馬克思主義的立場、觀點(diǎn)、方法來分析、評(píng)價(jià)各種語言、文學(xué)現(xiàn)象；對(duì)本專業(yè)的各種知識(shí)有進(jìn)一步的拓寬和加深；了解學(xué)術(shù)界有關(guān)漢語言文學(xué)研究的新成就和新動(dòng)態(tài)，并具備初步的科研能力。

哲學(xué)專業(yè)是培養(yǎng)具有一定馬克思主義哲學(xué)理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，能運(yùn)用科學(xué)的世界觀和方法論分析當(dāng)代世界與中國的現(xiàn)實(shí)問題的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才的學(xué)科。

新聞學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的新聞學(xué)學(xué)科領(lǐng)域的基本理論與基本知識(shí)，掌握新聞采訪、寫作、編輯、評(píng)論、攝影等業(yè)務(wù)知識(shí)與技能，掌握網(wǎng)絡(luò)和多媒體技術(shù)等現(xiàn)代化傳播手段與操作技能，掌握新聞傳播知識(shí)與豐富的實(shí)踐專業(yè)技能，掌握我國各項(xiàng)新聞管理法規(guī)，具有良好的人文素養(yǎng)，能夠在各類媒體從事編輯、采訪、評(píng)論等新聞實(shí)務(wù)，以及在黨政機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位從事新聞信息傳播的復(fù)合型人才。

英語專業(yè)招收已經(jīng)取得?？飘厴I(yè)書的各類人員。本專業(yè)通過兩年半學(xué)習(xí)，培養(yǎng)具有良好思想道德品質(zhì)，進(jìn)一步系統(tǒng)地掌握本科水平的英語學(xué)科領(lǐng)域英語語言文學(xué)的基本知識(shí)、熟練的英語語言技能和英語綜合實(shí)踐技能，具有英語口頭表達(dá)和書面表達(dá)能力、具有較高的人文素養(yǎng)和教師職業(yè)素質(zhì)，具有使用計(jì)算機(jī)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù)不斷獲取知識(shí)的能力，具有運(yùn)用專業(yè)知識(shí)發(fā)現(xiàn)、分析、較好地解決問題的綜合能力、創(chuàng)造性思維能力和一定的科學(xué)研究能力，能在教育、外事、外貿(mào)、文化、科技等部門從事相關(guān)工作的復(fù)合型英語專業(yè)人才。