勘查技術(shù)與工程專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)二十一世紀社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的、德智體綜合素質(zhì)全面發(fā)展、知識結(jié)構(gòu)合理的、基礎(chǔ)牢、專業(yè)面寬、素質(zhì)高、富有創(chuàng)新精神的高級工程技術(shù)人才，亦成為具備一定的科學(xué)研究能力和創(chuàng)造思維能力、具有較好的科學(xué)素養(yǎng)及初步的教學(xué)、研究能力，能在科研機構(gòu)、高等學(xué)?；蚣夹g(shù)和行政部門從事勘查技術(shù)與工程領(lǐng)域的工程勘察、資源勘查等方面的科研、教學(xué)、技術(shù)開發(fā)和管理工作的綜合性人才。

資產(chǎn)評估專業(yè)技術(shù)應(yīng)用性強，專業(yè)面寬。教學(xué)組織中，除資產(chǎn)評估相關(guān)專業(yè)課程的開設(shè)外，本專業(yè)對財務(wù)、稅收、審計等也提出了較高要求。

金屬材料工程專業(yè)培養(yǎng)具備金屬材料科學(xué)與工程等方面的知識，能在冶金、材料結(jié)構(gòu)研究與分析、金屬材料及復(fù)合材料制備、金屬材料成型等領(lǐng)域從事科學(xué)研究、技術(shù)開發(fā)、工藝和設(shè)備設(shè)計、生產(chǎn)及經(jīng)營管理等方面工作的高級工程技術(shù)人才。

西班牙語專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的相應(yīng)于語言基礎(chǔ)比較廣泛的科學(xué)文化知識，能在外事、經(jīng)貿(mào)、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的相應(yīng)語言高級專門人才。

培養(yǎng)能從事煤礦生產(chǎn)管理、采礦工程與生產(chǎn)設(shè)計、技術(shù)管理和安全管理的高級技術(shù)應(yīng)用性人才。

本專業(yè)為涉外企業(yè)、國家外經(jīng)外貿(mào)等事業(yè)部門培養(yǎng)高級口譯人員、為各級政府機關(guān)培養(yǎng)接待外賓、涉外會議或出國訪問、考察的專職隨行翻譯，在外國駐華企業(yè)、中國駐外領(lǐng)事館從事翻譯或其他工作，培養(yǎng)各類民間團體、學(xué)術(shù)團體、藝術(shù)團體在國外的隨行翻譯，培養(yǎng)各新聞考察團在國外的隨行翻譯等。

材料工程技術(shù)專業(yè)是材料與能源大類學(xué)科下的一個高職?？茖I(yè)。

能源化學(xué)工程屬于一個全新的專業(yè)，主要研究方向：能源清潔轉(zhuǎn)化、煤化工、環(huán)境催化、綠色合成、新能源利用與化學(xué)轉(zhuǎn)化環(huán)境化工。

食品生物技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)掌握生命科學(xué)的基本理論和較系統(tǒng)的生物技術(shù)的基本理論、基礎(chǔ)知識和實驗技能，能在醫(yī)藥、食品等工業(yè)以及農(nóng)、林、牧、漁、環(huán)保等行業(yè)的企業(yè)、事業(yè)和行政管理部門從事與食品生物技術(shù)有關(guān)的應(yīng)用研究、技術(shù)開發(fā)等工作的應(yīng)用型專門人才。

產(chǎn)品設(shè)計專業(yè)是一門集人文藝術(shù)和計算機技術(shù)于一體的綜合性學(xué)科，該專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要的德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的工業(yè)產(chǎn)品藝術(shù)造型設(shè)計修養(yǎng)和素質(zhì)，掌握必備的產(chǎn)品造型設(shè)計專業(yè)基礎(chǔ)理論知識及較強的實踐應(yīng)用能力的高素質(zhì)技能型人才。

主要學(xué)習(xí)電影電視的二維動畫創(chuàng)作所需要的基礎(chǔ)知識和理論，接受動畫設(shè)計、動畫技法、動畫制作等方面的實踐訓(xùn)練。培養(yǎng)具備原畫、動畫創(chuàng)作的基礎(chǔ)理論與知識，具備影視動畫設(shè)計，影視動畫制作能力，能在電影、電視和各級各類動畫公司從事原畫、動畫創(chuàng)作及創(chuàng)意設(shè)計、三維動畫制作高等職業(yè)專門人才。

測控技術(shù)與儀器專業(yè)是信息科學(xué)技術(shù)的源頭，是光學(xué)、精密機械、電子、電力、自動控制、信號處理、計算機與信息技術(shù)多學(xué)科互相滲透而形成的一門高新技術(shù)密集型綜合學(xué)科。它的專業(yè)面廣，小到生產(chǎn)過程自動控制，大到火箭衛(wèi)星的發(fā)射及監(jiān)控。很多同學(xué)認為這屬于制造業(yè)，實際上由于對自動控制及精度的嚴格要求，它歸于測控技術(shù)與儀器專業(yè)。