金融工程專業(yè)堅持“面向現(xiàn)代化、面向世界、面向未來”的人才培養(yǎng)理念，合理設置課程體系，培養(yǎng)具有良好政治素質(zhì)、合理知識結構，系統(tǒng)掌握金融學基本理論及金融工程的基本原理與技術，具備經(jīng)濟、管理、法律以及金融財務方面的知識，能夠開發(fā)、設計新型金融工具和金融手段，創(chuàng)造性和個性化地提出解決金融問題的方案，開展金融風險管理、公司理財、投資戰(zhàn)略策劃以及金融產(chǎn)品定價研究，能在跨國公司和金融機構從事金融財務管理、金融分析和策劃的高素質(zhì)復合型現(xiàn)代金融人才。

在堅持健康人格、創(chuàng)新精神、專業(yè)人才、社會棟梁的人才培養(yǎng)理念基礎上，秉承厚基礎、高素質(zhì)、專業(yè)化、重操作的培養(yǎng)思想，主要為銀行、證券、保險、基金、期貨等金融部門和和其他經(jīng)濟部門培養(yǎng)具有扎實經(jīng)濟學、金融學理論基礎，熟悉金融各領域現(xiàn)狀和發(fā)展方向，掌握金融活動分析方法和實踐操作技能，具有開闊視野和創(chuàng)新思維的專業(yè)人才。

稅收學專業(yè)培養(yǎng)具備稅務及管理、法律等方面的知識，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和自我發(fā)展能力，具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任稅務機關、企事業(yè)單位、稅務中介機構等部門的實際工作及大中專學校和研究單位的教學與研究工作的應用型專門人才。

該專業(yè)要求學生系統(tǒng)掌握經(jīng)濟學基本理論和相關的基礎專業(yè)知識，了解市場經(jīng)濟的運行機制，熟悉國家的經(jīng)濟方針、政策和法規(guī)，了解中外經(jīng)濟發(fā)展的歷史和現(xiàn)狀;了解經(jīng)濟學的學術動態(tài);具有運用數(shù)量分析方法和現(xiàn)代技術手段進行社會經(jīng)濟調(diào)查、經(jīng)濟分析和實際操作的能力;具有較強的文字和口頭表達能力的專門人才，能熟練掌握一門外語。

金融學（Finance）是從經(jīng)濟學中分化出來的應用經(jīng)濟學科，是以融通貨幣和貨幣資金的經(jīng)濟活動為研究對象，具體研究個人、機構、政府如何獲取、支出以及管理資金以及其他金融資產(chǎn)的學科。金融學專業(yè)培養(yǎng)具備金融學方面的理論知識和業(yè)務技能，能在銀行、證券、投資、保險及其他經(jīng)濟管理部門和企業(yè)從事相關工作的專門人才。

工商管理專業(yè)（英文：Business Administration）是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應用性很強，它的目標是依據(jù)管理學、經(jīng)濟學的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法和手段來進行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營決策，保證企業(yè)的生存和發(fā)展。

會計學專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

工商管理專業(yè)是研究工商企業(yè)經(jīng)濟管理基本理論和一般方法的學科，主要包括企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略制定和內(nèi)部行為管理兩個方面。工商管理專業(yè)的應用性很強，它的目標是依據(jù)管理學、經(jīng)濟學的基本理論，通過運用現(xiàn)代管理的方法和手段來進行有效的企業(yè)管理和經(jīng)營決策，保證企業(yè)的生存和發(fā)展。

會計學專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側(cè)重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

本專業(yè)是工程技術與管理科學相結合的復合型學科，本專業(yè)培養(yǎng)具備管理學、經(jīng)濟學和工程技術知識，掌握現(xiàn)代管理科學的理論、方法與手段的應用型人才。

本專業(yè)堅持“厚基礎、寬口徑、高素質(zhì)、重實踐”的人才培養(yǎng)指導思想，培養(yǎng)適應21世紀社會經(jīng)濟發(fā)展需要，具有高度責任感、創(chuàng)新意識、溝通協(xié)作以及較強的職業(yè)發(fā)展?jié)摿?，在掌握管理學、經(jīng)濟學基本理論與方法的基礎上，掌握扎實的現(xiàn)代工商企業(yè)管理知識與專業(yè)技能，具備綜合運用所學知識發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際管理問題的能力，能夠在各類企事業(yè)單位、經(jīng)營咨詢機構、政府機關等組織從事管理工作的應用型、復合型工商管理專業(yè)人才。

該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。