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建設工程監(jiān)理即指具有相應資質的工程監(jiān)理企業(yè)，接受建設單位的委托，承擔其項目管理工作，并代表建設單位對承建單位的建設行為進行監(jiān)控的專業(yè)化服務活動。其特性主要表現(xiàn)為監(jiān)理的服務性、科學性、獨立性和公正性
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工程造價專業(yè)是教育部根據(jù)國民經濟和社會發(fā)展的需要而新增設的熱門專業(yè)之一，是以經濟學、管理學、土木工程為理論基礎，從建筑工程管理專業(yè)上發(fā)展起來的新興學科。
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建筑工程技術為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校專科層次，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務等工作。
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旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經濟的發(fā)展、旅游產業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學學科體系中的一個重要的學科部門，其目標是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。
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國際經濟與貿易專業(yè)培養(yǎng)適應中國經濟與社會發(fā)展需要，了解現(xiàn)代國際經濟與貿易環(huán)境和發(fā)展現(xiàn)狀，熟悉通行的國際貿易規(guī)則、法律與慣例，了解中國對外貿易的政策法規(guī)，掌握經濟學基本原理和國際貿易基本理論、基本知識，通曉最新的國際貿易業(yè)務運作方式與基本操作技能，能夠無障礙地進行英語交流，具有國際視野、創(chuàng)新和開拓精神的應用型國際經貿人才。
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護理專業(yè)學生主要學習相關的人文社會科學知識和醫(yī)學基礎、預防保健的基本理論知識，受到護理學的基本理論、基本知識和臨床護理技能的基本訓練，具有對服務對象實施整體護理及社區(qū)健康服務的基本能力。
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本專業(yè)培養(yǎng)具備機械設計制造基礎知識與應用能力，能在工業(yè)生產第一線從事機械制造領域內的設計制造、科技開發(fā)、應用研究、運行管理和經營銷售等方面工作的高級工程技術人才。
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建筑工程管理專業(yè)培養(yǎng)從事工程方面的復合型人才。公共基礎、土木工程制圖、工程測量、建筑材料、工程力學、結構力學、房屋建筑學、混泥土及砌體結構、土力學及地基基礎、建筑施工、建筑工程定額與預算。
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本專業(yè)以形象設計為主要業(yè)務范圍，培養(yǎng)出更適合市場需要的專業(yè)性形象設計人才。
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酒店管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應生產、建設、管理、服務第一線的，德智體美等全面發(fā)展的一批具有大學文化的高技能應用型專門人才。要求學生掌握經濟管理基礎理論，酒店、餐飲與旅游基礎知識，具備酒店基本管理與服務能力。學生畢業(yè)后主要去各類高星級酒店從事基層管理及餐飲、客房服務工作。
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本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代商務管理、營銷和國際商貿的基礎知識，掌握開展電子商務的基本手段和方法，熟悉電子商務的關鍵技術和相關環(huán)境，了解電子商務的最新動態(tài)和發(fā)展趨勢，能從事電子商務和企業(yè)信息化工作的應用型專門人才。
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會計專業(yè)具有管理經濟法律和會計學等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事會計事務以及教學、科研方面工作的工商管理學科高級專門人才。
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