數(shù)控技術(shù)，簡(jiǎn)稱數(shù)控（Numerical Control ）即采用數(shù)字控制的方法對(duì)某一工作過(guò)程實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機(jī)械量和與機(jī)械能量流向有關(guān)的開(kāi)關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進(jìn)制形式數(shù)據(jù)運(yùn)算的出現(xiàn)。

本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械設(shè)計(jì)制造基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)生產(chǎn)第一線從事機(jī)械制造領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科技開(kāi)發(fā)、應(yīng)用研究、運(yùn)行管理和經(jīng)營(yíng)銷售等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握現(xiàn)代烹飪、營(yíng)養(yǎng)、餐飲管理的基本知識(shí)，具有較強(qiáng)烹飪技術(shù)，能從事烹飪操作、營(yíng)養(yǎng)分析與營(yíng)養(yǎng)配餐，以及餐飲業(yè)管理的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開(kāi)發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開(kāi)發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。

汽車檢測(cè)與維修技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車設(shè)計(jì)能力并能從事汽車制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

機(jī)電一體化技術(shù)又稱機(jī)械電子學(xué)，英文稱為Mechatronics，它是由英文機(jī)械學(xué)mechanics的前半部分與電子學(xué)electronics的后半部分組合而成，機(jī)電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機(jī)械設(shè)計(jì)》的副刊上。機(jī)電一體化是由計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、機(jī)械技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)、光學(xué)技術(shù)等相融合構(gòu)成的一門獨(dú)立的交叉學(xué)科。機(jī)電一體化主要發(fā)展方向?yàn)橹悄芑K化，網(wǎng)絡(luò)化，微型化，系統(tǒng)化等。

建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟危瑢W(xué)制2.5年，接受全國(guó)高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。

建筑裝飾工程技術(shù)專業(yè)是指針對(duì)建筑內(nèi)、外部裝飾工程進(jìn)行設(shè)計(jì)、造價(jià)、選材、施工以及管理、檢測(cè)等的職業(yè)技術(shù)、技能。近年來(lái)，建筑裝飾工程技術(shù)已成為各地職業(yè)技術(shù)院校廣泛使用的建筑裝飾類專業(yè)名稱。目前，已有相當(dāng)一部分中、高等職業(yè)技術(shù)院校開(kāi)設(shè)了此專業(yè)，并根據(jù)學(xué)生具體的學(xué)習(xí)課程和考試情況頒發(fā)相應(yīng)的設(shè)計(jì)、施工、管理、預(yù)算等職業(yè)技術(shù)資格證書(shū)。

該專業(yè)主要面向環(huán)境保護(hù)行業(yè)以及相關(guān)企事業(yè)單位，培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，系統(tǒng)掌握環(huán)境保護(hù)的基本知識(shí)和政策法規(guī)，熟練掌握水質(zhì)監(jiān)測(cè)、大氣污染監(jiān)測(cè)、污染源監(jiān)測(cè)、固廢監(jiān)測(cè)、噪聲監(jiān)測(cè)、室內(nèi)空氣監(jiān)測(cè)等監(jiān)測(cè)技能和測(cè)定方法，具備環(huán)境數(shù)據(jù)處理與分析能力和監(jiān)測(cè)系統(tǒng)工作運(yùn)營(yíng)管理能力，具有良好的職業(yè)素質(zhì)、專業(yè)能力和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的復(fù)合型、發(fā)展型、創(chuàng)新型高素質(zhì)技術(shù)技能人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代化建設(shè)需求，德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)素養(yǎng)，掌握城市軌道交通機(jī)電技術(shù)專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，具備城市軌道交通機(jī)電設(shè)備維護(hù)、檢修、安裝能力，能夠從事城市軌道交通相關(guān)機(jī)電設(shè)備安裝、調(diào)試、維修養(yǎng)護(hù)與管理工作，并對(duì)城市軌道交通運(yùn)營(yíng)有一定理解認(rèn)知的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有現(xiàn)代機(jī)電使用、維修和管理基礎(chǔ)知識(shí)，在列車檢修方面有較強(qiáng)業(yè)務(wù)能力的高素質(zhì)技能型專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，主要面向汽車車身修復(fù)、汽車裝飾與美容和汽車涂裝修復(fù)等工作崗位，具備汽車構(gòu)造與維修、事故汽車修復(fù)的基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，適應(yīng)從事汽車維修、事故汽車修復(fù)和汽車保險(xiǎn)定損的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。