給排水科學與工程是工科學科中的一種，簡稱給排水。給排水科學與工程一般指的是城市用水供給系統(tǒng)、排水系統(tǒng)（市政給排水和建筑給排水)，簡稱給排水。                                    

本專業(yè)學生主要學習生物學和水域環(huán)境學的基本理論以及水產(chǎn)增養(yǎng)殖、漁業(yè)經(jīng)濟和管理等方面的基本知識，受到有關(guān)生物學和化學實驗教學、水產(chǎn)增養(yǎng)殖實踐性環(huán)節(jié)、微型計算機應(yīng)用等方面的基本訓練，具有水產(chǎn)經(jīng)濟動、植物增養(yǎng)殖技術(shù)、營養(yǎng)與飼料和病害防治等方面的基本能力。                                    

化工行業(yè)是國民經(jīng)濟重要產(chǎn)業(yè)，其產(chǎn)品廣泛用于工業(yè)生產(chǎn)、人民生活、國防科技等領(lǐng)域，化工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對促進相關(guān)產(chǎn)業(yè)升級和拉動經(jīng)濟增長具有重要的作用。

本專業(yè)培養(yǎng)掌握移動互聯(lián)網(wǎng)相關(guān)理論知識，web網(wǎng)站開發(fā)、運營與營銷，移動應(yīng)用編程技術(shù)，智能移動終端系統(tǒng)應(yīng)用與維護相關(guān)知識，具有基于web、android系統(tǒng)的軟件開發(fā)、手機游戲開發(fā)方面基本能力的技術(shù)應(yīng)用型專門人才。

建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學校?？茖哟?，學制2.5年，接受全國高職高專教育土建類專業(yè)教學指導委員會教學的研究、指導、咨詢、服務(wù)等工作。

機電一體化技術(shù)又稱機械電子學，英文稱為Mechatronics，它是由英文機械學mechanics的前半部分與電子學electronics的后半部分組合而成，機電一體化最早出現(xiàn)在1971年日本雜志《機械設(shè)計》的副刊上。機電一體化是由計算機技術(shù)、信息技術(shù)、機械技術(shù)、電子技術(shù)、控制技術(shù)、光學技術(shù)等相融合構(gòu)成的一門獨立的交叉學科。機電一體化主要發(fā)展方向為智能化，模塊化，網(wǎng)絡(luò)化，微型化，系統(tǒng)化等。

本專業(yè)主要面向施工企業(yè)，培養(yǎng)掌握建筑工程技術(shù)專業(yè)必備的基礎(chǔ)理論知識，具有本專業(yè)相關(guān)領(lǐng)域工作的崗位能力和專業(yè)技能，適應(yīng)建筑工程生產(chǎn)一線的技術(shù)、管理等崗位要求的高技術(shù)應(yīng)用人才。

培養(yǎng)掌握數(shù)控原理、數(shù)控編程和數(shù)控加工等方面的專業(yè)知識及操作技能，從事數(shù)控程序編制、數(shù)控設(shè)備的操作、調(diào)試、維修和技術(shù)管理，數(shù)控機床加工程序的編制、數(shù)控機床的操作、調(diào)試和維修，數(shù)控設(shè)備管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體全面發(fā)展，掌握計算機信息管理的基本理論知識與職業(yè)技能，具有硬件組裝與維修、軟件開發(fā)、系統(tǒng)維護、信息統(tǒng)計分析與處理、網(wǎng)絡(luò)運行維護與管理等方面的能力，能在國家各級管理部門、工商企業(yè)、金融機構(gòu)、科研單位等部門從事計算機與信息管理和服務(wù)的第一線的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，掌握計算機基本理論，具有較強計算機操作能力，能在科研部門、學校、企業(yè)、技術(shù)和行政單位從事計算機應(yīng)用和維護管理的應(yīng)用型高級專門人才。

食品檢測及管理專業(yè)培養(yǎng)擁護黨的基本路線，適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要，德、智、體全面發(fā)展，具有食品加工生產(chǎn)、食品烹飪、食品營養(yǎng)與食品分析檢測的專業(yè)理論知識和較強的職業(yè)技能及職業(yè)崗位能力，能在食品加工企業(yè)從事食品加工生產(chǎn)、工藝設(shè)計、工藝技術(shù)管理和質(zhì)量安全控制；在餐飲業(yè)從事營養(yǎng)配餐和營養(yǎng)衛(wèi)生指導；在食品企業(yè)、質(zhì)量監(jiān)督部門從事食品質(zhì)量分析檢測的一線高技能型人才。

面向工業(yè)自動化、重大裝備、汽車制造等先進制造業(yè)，培養(yǎng)掌握機電一體化技術(shù)基礎(chǔ)理論和基本技能，能運用國際通用技術(shù)和方法，從事自動化技術(shù)、具有機電設(shè)備的制造、安裝、調(diào)試、維修維護、系統(tǒng)設(shè)計、銷售服務(wù)、管理及一般機電設(shè)備的初級設(shè)計能力，可持續(xù)發(fā)展的高素質(zhì)技術(shù)技能人才。