會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)是以會(huì)計(jì)學(xué)、審計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學(xué)科，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本理論和知識(shí)為基礎(chǔ)，主要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運(yùn)營(yíng)、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識(shí)和國(guó)際會(huì)計(jì)核算的慣例，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，側(cè)重于實(shí)務(wù)操作，通過(guò)會(huì)計(jì)手工模擬室和會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室的基本訓(xùn)練能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決會(huì)計(jì)實(shí)際問(wèn)題的基本能力和綜合能力，同時(shí)注重強(qiáng)化學(xué)生財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、稅法方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后參加注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

語(yǔ)文教育專業(yè)是“語(yǔ)文”和“教育”的綜合，是人文社會(huì)科學(xué)的一門重要學(xué)科（文學(xué)），屬于教育學(xué)類專業(yè)。語(yǔ)文，是人們相互交流思想的漢文及漢語(yǔ)工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準(zhǔn)備從事社會(huì)生活的整個(gè)過(guò)程，也是人類社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得以繼承發(fā)揚(yáng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要指學(xué)校對(duì)適齡兒童、少年、青年進(jìn)行培養(yǎng)的過(guò)程。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

數(shù)學(xué)教育是一種社會(huì)文化現(xiàn)象，其社會(huì)性決定了數(shù)學(xué)教育要與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新數(shù)學(xué)教育中的教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教育技術(shù)等一系列問(wèn)題都會(huì)隨著社會(huì)的進(jìn)步而不斷變革與發(fā)展.數(shù)學(xué)教育改革的背景，至少有來(lái)自于九個(gè)方面的考慮：知識(shí)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)關(guān)系、家庭壓力、國(guó)際潮流、考試改革、科教興國(guó)、深化素質(zhì)教育、普及義務(wù)教育、科技進(jìn)步。

會(huì)計(jì)專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營(yíng)業(yè)周期內(nèi)如何確認(rèn)收入和資產(chǎn)的學(xué)問(wèn)。會(huì)計(jì)師除了準(zhǔn)備財(cái)務(wù)報(bào)表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財(cái)務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動(dòng)。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長(zhǎng)，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

美術(shù)教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論、基本知識(shí)和美術(shù)教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應(yīng)民族教育改革發(fā)展，勝任小學(xué)美術(shù)教育教學(xué)工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術(shù)專業(yè)相關(guān)工作的實(shí)用性、應(yīng)用性人才。

音樂(lè)教育專業(yè)培養(yǎng)和造就適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和教育改革發(fā)展需要的具有較好音樂(lè)素養(yǎng)和教學(xué)能力的專門人才。通過(guò)本專業(yè)的學(xué)習(xí)，能適應(yīng)教師專業(yè)化的發(fā)展要求，系統(tǒng)掌握音樂(lè)教育的基礎(chǔ)理論與方法，具有運(yùn)用所學(xué)知識(shí)分析、解決實(shí)際問(wèn)題以及進(jìn)行教學(xué)研究的能力，又能夠從事中小學(xué)音樂(lè)教育新課程改革以后的教育教學(xué)工作。

藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)教學(xué)和研究等方面的知識(shí)和能力，能在藝術(shù)設(shè)計(jì)教育、研究、設(shè)計(jì)、出版和文博等單位從事藝術(shù)設(shè)計(jì)學(xué)教學(xué)、研究、編輯等方面工作的專門人才。

英語(yǔ)教育專業(yè)培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語(yǔ)語(yǔ)言基礎(chǔ)知識(shí)和語(yǔ)言基本技能，較熟練的英語(yǔ)語(yǔ)言運(yùn)用能力，能夠在中等學(xué)校進(jìn)行英語(yǔ)教學(xué)和教學(xué)研究的教師及其他教育工作者。

隨著我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進(jìn)了我國(guó)旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場(chǎng)化，國(guó)際化的特點(diǎn)日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場(chǎng)對(duì)烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對(duì)健康和營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營(yíng)養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

歷史學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識(shí)，有進(jìn)一步培養(yǎng)潛能的史學(xué)專門人才，以及能在國(guó)家機(jī)關(guān)、文教事業(yè)、新聞出版、文博檔案及各類介事業(yè)單位從事實(shí)際工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級(jí)專門人才。