會計學(xué)專業(yè)是以會計學(xué)、審計學(xué)、財務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學(xué)科，以經(jīng)濟學(xué)、管理學(xué)的基本理論和知識為基礎(chǔ)，主要學(xué)習(xí)財務(wù)會計的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學(xué)生的實踐能力，側(cè)重于實務(wù)操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓(xùn)練能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學(xué)生財務(wù)管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎(chǔ)。

語文教育專業(yè)是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學(xué)的一門重要學(xué)科（文學(xué)），屬于教育學(xué)類專業(yè)。語文，是人們相互交流思想的漢文及漢語工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準備從事社會生活的整個過程，也是人類社會生產(chǎn)經(jīng)驗得以繼承發(fā)揚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要指學(xué)校對適齡兒童、少年、青年進行培養(yǎng)的過程。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識，能在托幼機構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

數(shù)學(xué)教育是一種社會文化現(xiàn)象，其社會性決定了數(shù)學(xué)教育要與時俱進，不斷創(chuàng)新數(shù)學(xué)教育中的教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教育技術(shù)等一系列問題都會隨著社會的進步而不斷變革與發(fā)展.數(shù)學(xué)教育改革的背景，至少有來自于九個方面的考慮：知識經(jīng)濟、社會關(guān)系、家庭壓力、國際潮流、考試改革、科教興國、深化素質(zhì)教育、普及義務(wù)教育、科技進步。

會計專業(yè)是研究企業(yè)在一定的營業(yè)周期內(nèi)如何確認收入和資產(chǎn)的學(xué)問。會計師除了準備財務(wù)報表以及記錄企業(yè)交易行為外，更重要的是能夠參與企業(yè)間的合并、質(zhì)量管理、信息技術(shù)在財務(wù)方面的應(yīng)用、稅務(wù)戰(zhàn)略以及很多企業(yè)的管理決策活動。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應(yīng)用等計算機相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實現(xiàn)“一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

美術(shù)教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術(shù)基本理論、基本知識和美術(shù)教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應(yīng)民族教育改革發(fā)展，勝任小學(xué)美術(shù)教育教學(xué)工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術(shù)專業(yè)相關(guān)工作的實用性、應(yīng)用性人才。

音樂教育專業(yè)培養(yǎng)和造就適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟建設(shè)和教育改革發(fā)展需要的具有較好音樂素養(yǎng)和教學(xué)能力的專門人才。通過本專業(yè)的學(xué)習(xí)，能適應(yīng)教師專業(yè)化的發(fā)展要求，系統(tǒng)掌握音樂教育的基礎(chǔ)理論與方法，具有運用所學(xué)知識分析、解決實際問題以及進行教學(xué)研究的能力，又能夠從事中小學(xué)音樂教育新課程改革以后的教育教學(xué)工作。

藝術(shù)設(shè)計專業(yè)培養(yǎng)具備藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)和研究等方面的知識和能力，能在藝術(shù)設(shè)計教育、研究、設(shè)計、出版和文博等單位從事藝術(shù)設(shè)計學(xué)教學(xué)、研究、編輯等方面工作的專門人才。

英語教育專業(yè)培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎(chǔ)知識和語言基本技能，較熟練的英語語言運用能力，能夠在中等學(xué)校進行英語教學(xué)和教學(xué)研究的教師及其他教育工作者。

隨著我國國民經(jīng)濟穩(wěn)步發(fā)展，人民生活水平日益提高，促進了我國旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，餐飲行業(yè)的專業(yè)化，市場化，國際化的特點日趨突顯，各類餐飲企業(yè)應(yīng)市而生，而從業(yè)人員素質(zhì)低下及人才緊缺的現(xiàn)狀，已成為制約餐飲行業(yè)迅猛發(fā)展的瓶頸。市場對烹飪高學(xué)歷的專業(yè)技術(shù)人才已呈現(xiàn)出供不應(yīng)求的狀況，另外隨著人們對健康和營養(yǎng)衛(wèi)生的重視，營養(yǎng)配餐等職業(yè)人才也很緊缺。

歷史學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有一定的馬克思主義基本理論素養(yǎng)和系統(tǒng)的專業(yè)基本知識，有進一步培養(yǎng)潛能的史學(xué)專門人才，以及能在國家機關(guān)、文教事業(yè)、新聞出版、文博檔案及各類介事業(yè)單位從事實際工作的應(yīng)用型、復(fù)合型高級專門人才。