連鎖經(jīng)營管理專業(yè)指在培養(yǎng)新經(jīng)濟(jì)時(shí)期的連鎖經(jīng)營管理人才，它區(qū)別于以產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)為主體的工業(yè)經(jīng)濟(jì)的人才需求，更重視知識(shí)商品、品牌商品、權(quán)益商品、企業(yè)總體作為商品、社會(huì)總體資源組合作為商品等新經(jīng)濟(jì)商業(yè)形態(tài)的營銷與管理，新經(jīng)濟(jì)呼喚新的商業(yè)模式，連鎖經(jīng)營是其中的主流發(fā)展模式，特許經(jīng)營管理是一個(gè)復(fù)合型、實(shí)踐性、并具國際領(lǐng)先性的新學(xué)科。

食品科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)具有化學(xué)、生物學(xué)、食品工程和食品技術(shù)知識(shí)，能在食品領(lǐng)域內(nèi)從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、品質(zhì)控制、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)研究、工程設(shè)計(jì)等方面工作的食品科學(xué)與工程學(xué)科的高級(jí)工程技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)熟悉計(jì)算機(jī)軟件、硬件應(yīng)用方面的基本知識(shí)，掌握計(jì)算機(jī)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)及組成，具備計(jì)算機(jī)系統(tǒng)測(cè)試、維護(hù)與維修能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營銷、經(jīng)營管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備服裝設(shè)計(jì)、服裝結(jié)構(gòu)工藝及服裝經(jīng)營管理理論知識(shí)和實(shí)踐能力，能在服裝生產(chǎn)和銷售企業(yè)、服裝研究單位、服裝行業(yè)管理部門及新聞出版機(jī)構(gòu)等從事服裝產(chǎn)品開發(fā)、市場(chǎng)營銷、經(jīng)營管理、服裝理論研究及宣傳評(píng)論等方面工作的高級(jí)專門人才。

老年服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)具備老年社會(huì)工作、老年護(hù)理保健、老年服務(wù)管理等方面的知識(shí)和技能，熟悉老年方面的政策法規(guī)，能勝任老年人服務(wù)與管理工作崗位的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

應(yīng)用英語專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的英語語言基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)，熟練的英語語言運(yùn)用能力、廣泛的語言文化知識(shí)和社會(huì)科學(xué)知識(shí)，適用外經(jīng)貿(mào)、對(duì)外文化及事務(wù)交流知識(shí)、掌握現(xiàn)代辦公手段，能夠勝任口筆譯工作者和對(duì)外文化交流，經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流及涉外法律、經(jīng)貿(mào)、旅游和工商業(yè)務(wù)的以市場(chǎng)為導(dǎo)向的復(fù)合應(yīng)用人才。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)“韓語+經(jīng)貿(mào)”的復(fù)合型、應(yīng)用型人才。本專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后具有較強(qiáng)的韓語聽、說、讀、寫、譯能力，同時(shí)熟練掌握外貿(mào)函電、國際貿(mào)易、國際市場(chǎng)營銷、報(bào)關(guān)、國際商務(wù)等方面的知識(shí)，具有較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)操作和辦公自動(dòng)化操作技能。能夠從事國際經(jīng)貿(mào)活動(dòng)并具有多方向發(fā)展?jié)摿Φ母叩燃夹g(shù)應(yīng)用性專門人才。

智能控制技術(shù)(ICT:Intelligent Control Technology)專業(yè)是機(jī)械電子工程技術(shù)與智能控制專業(yè)知識(shí)相結(jié)合的產(chǎn)物，將模糊控制、神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)控制、混沌控制、遺傳算法、專家控制系統(tǒng)、群集智能控制、人工免疫系統(tǒng)等理論應(yīng)用于機(jī)電工程實(shí)際，包括對(duì)智能系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與仿真，智能系統(tǒng)維護(hù)、系統(tǒng)運(yùn)行、試驗(yàn)分析與管理。

機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)，幾乎所有的工程行業(yè)都需要機(jī)械人才。隨著電氣自動(dòng)化、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)、材料等與機(jī)械學(xué)科的交叉滲透，機(jī)械類專業(yè)早就不那么“機(jī)械”，機(jī)械類專業(yè)的學(xué)生正在向著復(fù)合型人才的方向發(fā)展。從就業(yè)市場(chǎng)上看，機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)是最熱門專業(yè)之一，任何行業(yè)都有機(jī)械制造與自動(dòng)化專業(yè)人才的用武之地。

應(yīng)用心理學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備心理學(xué)的基本理論、基本知識(shí)、基本技能，能在教育、工程設(shè)計(jì)部門、工商企業(yè)、醫(yī)療、司法、行政管理等部門從事教學(xué)、管理、咨詢與治療、技術(shù)開發(fā)等工作的高級(jí)專門人才。

小學(xué)教育專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展的，具有較高教育理論素養(yǎng)和較強(qiáng)教育實(shí)際工作能力（語、數(shù)、英）小學(xué)教師及教育科研、各級(jí)教育行政管理人員和其他教育工作者。