語(yǔ)文教育專業(yè)是“語(yǔ)文”和“教育”的綜合，是人文社會(huì)科學(xué)的一門重要學(xué)科（文學(xué)），屬于教育學(xué)類專業(yè)。語(yǔ)文，是人們相互交流思想的漢文及漢語(yǔ)工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準(zhǔn)備從事社會(huì)生活的整個(gè)過(guò)程，也是人類社會(huì)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)得以繼承發(fā)揚(yáng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要指學(xué)校對(duì)適齡兒童、少年、青年進(jìn)行培養(yǎng)的過(guò)程。

法律文秘專業(yè)主要培養(yǎng)具有相應(yīng)的法學(xué)基本知識(shí)以及秘書(shū)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力和公關(guān)能力，有一定的創(chuàng)新精神，能夠從事法律服務(wù)的德、智、體、美等全面發(fā)展的應(yīng)用型專門人才。 面向的崗群主要包括企事業(yè)單位、基層行政機(jī)關(guān)法務(wù)工作崗位，律師事務(wù)所律師助理，以及企業(yè)、事業(yè)單位秘書(shū)、文職、人事管理等工作崗位。

數(shù)學(xué)教育是一種社會(huì)文化現(xiàn)象，其社會(huì)性決定了數(shù)學(xué)教育要與時(shí)俱進(jìn)，不斷創(chuàng)新數(shù)學(xué)教育中的教育目標(biāo)、教育內(nèi)容、教育技術(shù)等一系列問(wèn)題都會(huì)隨著社會(huì)的進(jìn)步而不斷變革與發(fā)展.數(shù)學(xué)教育改革的背景，至少有來(lái)自于九個(gè)方面的考慮：知識(shí)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)關(guān)系、家庭壓力、國(guó)際潮流、考試改革、科教興國(guó)、深化素質(zhì)教育、普及義務(wù)教育、科技進(jìn)步。

文秘是隨著科學(xué)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展，信息傳播急劇膨脹，社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈而產(chǎn)生的一門新興現(xiàn)代科學(xué)管理專業(yè)。作為一種全球性的職業(yè)，文秘工作越來(lái)越趨于現(xiàn)代化、科學(xué)化和專業(yè)化。

電子商務(wù)專業(yè)是融計(jì)算機(jī)科學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動(dòng)的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動(dòng)、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級(jí)應(yīng)用型技術(shù)人才

旅游管理專業(yè)是隨著我國(guó)旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個(gè)新型學(xué)科。在我國(guó)，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時(shí)間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個(gè)重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)舞蹈教育和舞蹈表演人才，經(jīng)培養(yǎng)，使學(xué)生了解舞蹈表演和教育的基礎(chǔ)理論知識(shí)，提高對(duì)舞蹈藝術(shù)的欣賞與創(chuàng)造能力，掌握舞蹈基本技能，具有從事舞蹈教育、舞臺(tái)表演及舞蹈編導(dǎo)工作能力。

學(xué)前教育專業(yè)培養(yǎng)具備學(xué)前教育專業(yè)知識(shí)，能在托幼機(jī)構(gòu)從事保教和研究工作的教師學(xué)前教育行政人員以及其他有關(guān)機(jī)構(gòu)的教學(xué)、研究人才。

工商企業(yè)管理，是對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、領(lǐng)導(dǎo)、人員配備、指揮、協(xié)調(diào)和控制等一系列職能的總稱。 這一專業(yè)的設(shè)置是為了培養(yǎng)在社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下從事工商業(yè)及其他各類企業(yè)管理方面工作的專門人才。

會(huì)計(jì)專業(yè)是以會(huì)計(jì)學(xué)、審計(jì)學(xué)、財(cái)務(wù)管理為基礎(chǔ)的基本理論應(yīng)用學(xué)科，以經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)的基本理論和知識(shí)為基礎(chǔ)，主要學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)的基礎(chǔ)理論和基本技能，資本運(yùn)營(yíng)、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識(shí)和國(guó)際會(huì)計(jì)核算的慣例，同時(shí)注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力，側(cè)重于實(shí)務(wù)操作，通過(guò)會(huì)計(jì)手工模擬室和會(huì)計(jì)電算化實(shí)驗(yàn)室的基本訓(xùn)練能，培養(yǎng)學(xué)生分析和解決會(huì)計(jì)實(shí)際問(wèn)題的基本能力和綜合能力，同時(shí)注重強(qiáng)化學(xué)生財(cái)務(wù)管理、審計(jì)、經(jīng)濟(jì)法、稅法方面知識(shí)的學(xué)習(xí)，為學(xué)生以后參加注冊(cè)會(huì)計(jì)師考試打下堅(jiān)實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)。

建筑工程技術(shù)為普通高職高專土建大類專業(yè)目錄下設(shè)的一門專業(yè)，屬于土建施工類專業(yè)。該專業(yè)為普通高等學(xué)校?？茖哟?，學(xué)制2.5年，接受全國(guó)高職高專教育土建類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)教學(xué)的研究、指導(dǎo)、咨詢、服務(wù)等工作。

畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對(duì)有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的獸類和禽類等動(dòng)物進(jìn)行馴化和培育，利用其生長(zhǎng)繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。