稅收學專業(yè)培養(yǎng)具備稅務及管理、法律等方面的知識，具有創(chuàng)新精神、實踐能力和自我發(fā)展能力，具有良好的職業(yè)道德，能夠勝任稅務機關、企事業(yè)單位、稅務中介機構等部門的實際工作及大中專學校和研究單位的教學與研究工作的應用型專門人才。

房地產(chǎn)開發(fā)與管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必需的建筑工程知識，熟悉房地產(chǎn)基本法規(guī)和政策，能系統(tǒng)地掌握房地產(chǎn)經(jīng)營與管理的基本知識，能從事房地產(chǎn)估價、房地產(chǎn)經(jīng)紀、房地產(chǎn)經(jīng)營與開發(fā)及房地產(chǎn)管理等工作，受過良好專業(yè)技術綜合訓練的高素質(zhì)技能型專門人才。

房地產(chǎn)開發(fā)與管理專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握必需的建筑工程知識，熟悉房地產(chǎn)基本法規(guī)和政策，能系統(tǒng)地掌握房地產(chǎn)經(jīng)營與管理的基本知識，能從事房地產(chǎn)估價、房地產(chǎn)經(jīng)紀、房地產(chǎn)經(jīng)營與開發(fā)及房地產(chǎn)管理等工作，受過良好專業(yè)技術綜合訓練的高素質(zhì)技能型專門人才。

釀酒工程專業(yè)旨在培養(yǎng)具備生物學，化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識，系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能，能在釀酒的生產(chǎn)、加工、流通及與之相關的教育、研究、進出口貿(mào)易、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事釀酒或相關產(chǎn)品的科學研究、技術開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、工程設計，生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學等，方面工作，具有寬廣知識面、多領域適應能力的高級工程技術人才。

釀酒工程專業(yè)旨在培養(yǎng)具備生物學，化學、微生物學、工程學和管理學等基礎理論與基本知識，系統(tǒng)掌握釀酒工程的基礎理論、專業(yè)知識和專業(yè)技能，能在釀酒的生產(chǎn)、加工、流通及與之相關的教育、研究、進出口貿(mào)易、衛(wèi)生監(jiān)督、安全管理等部門，從事釀酒或相關產(chǎn)品的科學研究、技術開發(fā)、產(chǎn)品研發(fā)、工程設計，生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制、產(chǎn)品銷售、文化推廣、檢驗檢疫、教育教學等，方面工作，具有寬廣知識面、多領域適應能力的高級工程技術人才。

給排水科學與工程專業(yè)培養(yǎng)能夠運用流體力學、工程學及有關學科的理論和方法，掌握當代給水排水工程學科的知識，獲得給水排水設備工程師基本訓練的高級工程技術人才。學生畢業(yè)后，除保送或報考市政工程、環(huán)境工程、環(huán)境科學等專業(yè)的碩士研究生繼續(xù)深造外，還可從事與給排水相關的科研，教學、規(guī)劃設計、咨詢評估、監(jiān)察管理、施工運營、產(chǎn)品銷售等多項工作。

美術教育專業(yè)以培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握美術基本理論、基本知識和美術教師必備的職業(yè)道德，職業(yè)技能，能夠較好地適應民族教育改革發(fā)展，勝任小學美術教育教學工作為宗旨，兼顧培養(yǎng)從事與美術專業(yè)相關工作的實用性、應用性人才。

音樂教育專業(yè)培養(yǎng)和造就適應社會主義市場經(jīng)濟建設和教育改革發(fā)展需要的具有較好音樂素養(yǎng)和教學能力的專門人才。通過本專業(yè)的學習，能適應教師專業(yè)化的發(fā)展要求，系統(tǒng)掌握音樂教育的基礎理論與方法，具有運用所學知識分析、解決實際問題以及進行教學研究的能力，又能夠從事中小學音樂教育新課程改革以后的教育教學工作。

語文教育專業(yè)是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學的一門重要學科（文學），屬于教育學類專業(yè)。語文，是人們相互交流思想的漢文及漢語工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準備從事社會生活的整個過程，也是人類社會生產(chǎn)經(jīng)驗得以繼承發(fā)揚的關鍵環(huán)節(jié)，主要指學校對適齡兒童、少年、青年進行培養(yǎng)的過程。

會計學專業(yè)是以會計學、審計學、財務管理為基礎的基本理論應用學科，以經(jīng)濟學、管理學的基本理論和知識為基礎，主要學習財務會計的基礎理論和基本技能，資本運營、資產(chǎn)重組、企業(yè)兼并方面的專業(yè)知識和國際會計核算的慣例，同時注重培養(yǎng)學生的實踐能力，側重于實務操作，通過會計手工模擬室和會計電算化實驗室的基本訓練能，培養(yǎng)學生分析和解決會計實際問題的基本能力和綜合能力，同時注重強化學生財務管理、審計、經(jīng)濟法、稅法方面知識的學習，為學生以后參加注冊會計師考試打下堅實的專業(yè)基礎。

園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領域和部門從事與園藝科學有關的技術與設計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。

土木工程專業(yè)，是大學的一種自然學科。專門培養(yǎng)掌握各類土木工程學科的基本理論和基本知識，能在房屋建筑、地下建筑、道路、隧道、橋梁建筑、水電站、港口及近海結構與設施。