本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理的基本理論知識和專業(yè)技能，從事酒店經(jīng)營管理和旅游接待業(yè)工作的中高級應(yīng)用性專門人才。

該專業(yè)培養(yǎng)具備經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)與會計學(xué)的基礎(chǔ)知識，具備良好的職業(yè)道德和現(xiàn)代旅游業(yè)經(jīng)營理念及服務(wù)意識，適應(yīng)我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和現(xiàn)代旅游服務(wù)業(yè)發(fā)展需要的，掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理運(yùn)營基本理論、專業(yè)知識和服務(wù)技能，勝任相關(guān)企業(yè)的營業(yè)稽核、出納、應(yīng)收應(yīng)付、成本控制、采購庫存等基層崗位的領(lǐng)班、主管等初級職能管理工作，并經(jīng)過一定年限的實(shí)踐鍛煉達(dá)到企業(yè)中高層崗位的中高級高等技術(shù)應(yīng)用型會計人才。

本專業(yè)旨在培養(yǎng)德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有旅游管理的基本理論知識、較強(qiáng)的外語水平，能在各級旅游管理部門和各類旅游會展企業(yè)中從事管理和具體業(yè)務(wù)工作的中高級應(yīng)用性專門人才。

國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)主要培養(yǎng)具有扎實(shí)的英語基礎(chǔ)和國際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易知識技能的復(fù)合型、應(yīng)用型人才，可以在經(jīng)貿(mào)、金融、外事、文化、出版、旅游等單位部門從事經(jīng)濟(jì)商貿(mào)領(lǐng)域的翻譯、談判、營銷、管理、創(chuàng)業(yè)等工作。

旅游管理專業(yè)是隨著我國旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)育而建立的一個新型學(xué)科。在我國，這門學(xué)科的產(chǎn)生只有二十年的時間，但已成為和工商管理并列、管理學(xué)學(xué)科體系中的一個重要的學(xué)科部門，其目標(biāo)是培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級專門人才。

人力資源管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及人力資源管理等方面的知識和能力，能在事業(yè)單位及政府部門從事人力資源管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科專門人才。

財務(wù)管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律和理財、金融等方面的知識和能力，能在工商、金融企業(yè)、事業(yè)單位及政府部門從事財務(wù)、金融管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機(jī)科學(xué)、市場營銷學(xué)、管理學(xué)、法學(xué)和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學(xué)科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運(yùn)用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護(hù)工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

工程管理專業(yè)是新興的工程技術(shù)與管理交叉復(fù)合性學(xué)科。該專業(yè)對學(xué)生經(jīng)濟(jì)工程師和經(jīng)濟(jì)師的雙重素質(zhì)教育，要求學(xué)生具有管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)、土木工程技術(shù)、建設(shè)工程法律、計算機(jī)管理和外語的綜合知識，能在國內(nèi)外工程建設(shè)領(lǐng)域，從事項目決策和全過程管理的復(fù)合型、外向型、開拓型的高級管理人才。

經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)是(包括經(jīng)濟(jì)學(xué)方向和投資經(jīng)濟(jì)方向)為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而設(shè)立的一個理論兼應(yīng)用型本科專業(yè)。 該專業(yè)培養(yǎng)具備比較扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，熟悉現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，比較熟練地掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)分析方法，知識面較寬，具有向經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域擴(kuò)展?jié)B透的能力，能在綜合經(jīng)濟(jì)管理部門、政策研究部門，金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)從事經(jīng)濟(jì)分析、預(yù)測、規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)管理工作的高級專門人才。

經(jīng)濟(jì)學(xué)專業(yè)是(包括經(jīng)濟(jì)學(xué)方向和投資經(jīng)濟(jì)方向)為適應(yīng)我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要而設(shè)立的一個理論兼應(yīng)用型本科專業(yè)。 該專業(yè)培養(yǎng)具備比較扎實(shí)的經(jīng)濟(jì)學(xué)理論基礎(chǔ)，熟悉現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)學(xué)理論，比較熟練地掌握現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)分析方法，知識面較寬，具有向經(jīng)濟(jì)學(xué)相關(guān)領(lǐng)域擴(kuò)展?jié)B透的能力，能在綜合經(jīng)濟(jì)管理部門、政策研究部門，金融機(jī)構(gòu)和企業(yè)從事經(jīng)濟(jì)分析、預(yù)測、規(guī)劃和經(jīng)濟(jì)管理工作的高級專門人才。

會展經(jīng)濟(jì)與管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟(jì)、法律及工商管理(會展管理)方面的知識和能力，熟悉會展策劃、營銷、管理和服務(wù)等全過程實(shí)務(wù)運(yùn)作流程，具備會展組織與管理等基本能力，具有較強(qiáng)的外語和計算機(jī)運(yùn)用能力，能在企、事業(yè)單位等相關(guān)部門從事會展?fàn)I銷、會展招展、會展項目開發(fā)與管理、會議組織與管理、展位設(shè)計等崗位以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理類會展商務(wù)管理高級應(yīng)用性專門人才。