中醫(yī)學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握中醫(yī)學基本理論知識和基本技能，適應現代中醫(yī)學發(fā)展和高等中醫(yī)教育需要，具備良好的人文和自然科學素養(yǎng)、扎實的西醫(yī)學基本理論和基本技能、一定的中藥學及預防醫(yī)學相關知識，具有較強臨床思維能力和臨床實踐能力的中醫(yī)學專門人才。

藥學專業(yè)（Pharmacy）是培養(yǎng)具備藥學學科基本理論、基本知識和實驗技能，能在藥品生產、檢驗、流通、使用和研究與開發(fā)領域從事鑒定、藥物設計、一般藥物制劑及臨床合理用藥等方面工作的高級科學技術人才的學科。藥學專業(yè)業(yè)務培養(yǎng)要求：本專業(yè)學生主要學習藥學各主要分支學科的基本理論和基本知識，受到藥學實驗方法和技能的基本訓練，具有藥物制備、質量控制評價及指導合理用藥的基本能力。

護理是以自然科學和社會科學理論為基礎的研究維護、促進、恢復人類健康的護理理論、知識、技能及其發(fā)展規(guī)律的綜合性應用科學。是醫(yī)學科學中的一門獨立學科。護理學包含了自然科學，如生物學、物理學、化學、解剖學、生理學等知識。

臨床醫(yī)學專業(yè)是一門實踐性很強的應用科學專業(yè)，致力于培養(yǎng)具備基礎醫(yī)學、臨床醫(yī)學的基本理論和醫(yī)療預防的基本技能；能在醫(yī)療衛(wèi)生單位、醫(yī)學科研等部門從事醫(yī)療及預防、醫(yī)學科研等方面工作的醫(yī)學高級專門人才。

播音與主持藝術專業(yè)培養(yǎng)具備廣播電視新聞傳播、語言文學、播音學以及藝術、美學等多學科知識與能力，能在廣播電臺、電視臺及其他單位從事廣播電視播音與節(jié)目主持工作的復合型應用語言學高級專門人才。

漢語專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。

舞蹈表演的精髓在于手部的姿勢，而不是腿部。這一點在芭蕾上尤為突出。只有通過手來表現舞蹈之美，才是最為經典和優(yōu)美的。學生主要學習舞蹈基本知識和基本理論，受到舞蹈表演方面的訓練，具有有從事舞蹈表演能力。

藝術設計專業(yè)培養(yǎng)具備藝術設計學教學和研究等方面的知識和能力，能在藝術設計教育、研究、設計、出版和文博等單位從事藝術設計學教學、研究、編輯等方面工作的專門人才。

播音與主持專業(yè)培養(yǎng)具備廣播電視新聞傳播、語言文學、播音學以及藝術、美學等多學科知識與能力，能在廣播電臺、電視臺及其他單位從事廣播電視播音與節(jié)目主持工作的復合型應用語言學高級專門人才。

航海技術專業(yè)原為海洋船舶駕駛專業(yè)，主要培養(yǎng)符合國際海事組織（IMO）制定的《海員培訓、發(fā)證和值班標準國際公約》（STCW）、國家教育方針和國際國內相關法規(guī)的要求，綜合素質好、安全與環(huán)保意識強，具有較強的實踐動手能力、英語運用能力、業(yè)務能力和良好的團隊協作精神，具有國際競爭能力的高級航海技術人才。

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，掌握船舶修理與制造的基礎理論、知識與應用能力，具有較高外語水平和計算機應用能力，能從事船舶修理與制造領域內的設計、制造、開發(fā)、應用研究和設備綜合運行管理，并能適應機電一體化發(fā)展的多功能復合型高級工程技術人才。

本專業(yè)旨在通過專業(yè)學習，使學生掌握旅游知識、酒店管理知識、國際海事法律知識、郵輪服務管理知識、郵輪服務專業(yè)英語、海上急救知識等，從而具備良好的英語口語交際能力和國際郵輪職業(yè)技能，強烈的服務意識，較好的國際化工作環(huán)境適應能力和組織協調能力，成為高標準、高技能、雙語言的高端國際郵輪服務管理人才。