畜牧，多指畜牧業(yè)，是指對有經(jīng)濟價值的獸類和禽類等動物進行馴化和培育，利用其生長繁殖等功能，取得畜禽產(chǎn)品或畜（禽）役。

法律事務(wù)專業(yè)是一門學(xué)科專業(yè)。以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)為指導(dǎo)，以就業(yè)為導(dǎo)向，實行理論與實踐并重，學(xué)歷教育為主兼顧職業(yè)證書教育，強調(diào)學(xué)生能力與素質(zhì)養(yǎng)成的人才培養(yǎng)模式，服務(wù)于地方經(jīng)濟社會建設(shè)。

語文教育專業(yè)是“語文”和“教育”的綜合，是人文社會科學(xué)的一門重要學(xué)科（文學(xué)），屬于教育學(xué)類專業(yè)。語文，是人們相互交流思想的漢文及漢語工具。教育，是培養(yǎng)新生一代準(zhǔn)備從事社會生活的整個過程，也是人類社會生產(chǎn)經(jīng)驗得以繼承發(fā)揚的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，主要指學(xué)校對適齡兒童、少年、青年進行培養(yǎng)的過程。

中國少數(shù)民族語言文化培養(yǎng)具備有關(guān)少數(shù)民族語言文學(xué)全面系統(tǒng)知識，能在少數(shù)民族教育文化部門及相關(guān)單位從事有關(guān)少數(shù)民族語、文字、文學(xué)、文獻的教學(xué)、研究、編輯、翻譯、新聞、文學(xué)創(chuàng)作等方面工作的少數(shù)民族語言文學(xué)高級專門人才。

培養(yǎng)具有誠信、敬業(yè)的良好職業(yè)素質(zhì)，熟悉國家經(jīng)濟法律法規(guī)，系統(tǒng)掌握會計理論與會計實務(wù)的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)經(jīng)濟、會計、貿(mào)易、管理、法律、信息資源管理、計算機等方面的基本理論和專門知識，培養(yǎng)具有一定的物流規(guī)劃與設(shè)計、物流管理、物流業(yè)運作等能力，能在經(jīng)濟管理部門、貿(mào)易公司、物流企業(yè)從事政策制定，物流業(yè)運作管理應(yīng)用型、復(fù)合型、國際化的物流管理人才。

環(huán)境科學(xué)與工程專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)普通化學(xué)、工程力學(xué)、測量學(xué)、工程制圖、微生物學(xué)、水力學(xué)、電工學(xué)、環(huán)境監(jiān)測、環(huán)境工程學(xué)科的基本理論和基本知識，受到外語、計算機技術(shù)及繪圖、污染物監(jiān)測和分析、工程設(shè)計、管理及規(guī)劃方面的基本訓(xùn)練，具有環(huán)境科學(xué)技術(shù)和給水排水工程領(lǐng)域的科學(xué)研究、工程設(shè)計和管理規(guī)劃方面的基本能力。

計算機科學(xué)與技術(shù)專業(yè)涵蓋軟件工程專業(yè)，主要培養(yǎng)具有良好的科學(xué)素養(yǎng)，系統(tǒng)地、較好地掌握計算機科學(xué)與技術(shù)包括計算機硬件、軟件與應(yīng)用的基本理論、基本知識和基本技能與方法，能在科研部門、教育單位、企業(yè)、事業(yè)、技術(shù)和行政管理部門等單位從事計算機教學(xué)、科學(xué)研究和應(yīng)用的計算機科學(xué)與技術(shù)學(xué)科的高級科學(xué)技術(shù)人才。

微電子科學(xué)與工程專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有扎實的數(shù)理基礎(chǔ)和電子技術(shù)基礎(chǔ)理論，掌握新型微電子器件和集成電路分析、設(shè)計、制造的基本理論和方法；具備本專業(yè)良好的實驗技能，能在微電子及相關(guān)領(lǐng)域從事科研、教學(xué)、科技開發(fā)、工程技術(shù)、生產(chǎn)管理與行政管理等工作的高級專門人才。

通信工程專業(yè)培養(yǎng)具備通信技術(shù)、通信系統(tǒng)和通信網(wǎng)等方面的知識，能在通信領(lǐng)域中從事研究、設(shè)計、制造、運營及在國民經(jīng)濟各部門和國防工業(yè)中從事開發(fā)、應(yīng)用通信技術(shù)與設(shè)備的高級工程技術(shù)人才。

電氣工程及其自動化專業(yè)（Electrical engineering and its automation）培養(yǎng)適應(yīng)社會主義建設(shè)需要，德智體美全面發(fā)展，受到工程師基本訓(xùn)練，具備電機及其控制、電器及其控制、電力系統(tǒng)及其自動化、建筑電氣等工程技術(shù)領(lǐng)域基礎(chǔ)理論和基本知識，能夠從事設(shè)計制造、研制開發(fā)、試驗分析、系統(tǒng)運行、自動控制、電力電子技術(shù)、生產(chǎn)管理以及電子與計算機技術(shù)應(yīng)用的應(yīng)用型復(fù)合型高級工程技術(shù)人才。

汽車服務(wù)工程（Automobile Support Engineering ）主要培養(yǎng)具有扎實的汽車技術(shù)和汽車服務(wù)理論基礎(chǔ)，掌握一定的現(xiàn)代信息技術(shù)和經(jīng)營管理的知識，熟悉相關(guān)法律法規(guī)，具備“懂技術(shù)、擅經(jīng)營、會服務(wù)”的綜合素質(zhì)，能夠適應(yīng)汽車技術(shù)服務(wù)、貿(mào)易服務(wù)、金融服務(wù)等汽車服務(wù)領(lǐng)域工作的高級工程人才。