本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備一定的生物學(xué)基礎(chǔ)，掌握?qǐng)@藝學(xué)科的基本理論、基本知識(shí)和基本技能，掌握高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效和無(wú)公害園藝植物生產(chǎn)的現(xiàn)代技術(shù)；優(yōu)良品種選育及擴(kuò)繁技術(shù)；產(chǎn)品采后商品化處理技術(shù)；園藝商品的經(jīng)營(yíng)和管理技能等。能從事園藝（果樹(shù)、蔬菜、花卉）行業(yè)商品生產(chǎn)、技術(shù)推廣、經(jīng)營(yíng)管理等應(yīng)用型技術(shù)人才。

園林技術(shù)專(zhuān)業(yè)（Garden technological specialty）是指學(xué)習(xí)園林技術(shù)方面的基本知識(shí)與基本理論，掌握?qǐng)@林技術(shù)基本技能，訓(xùn)練園林技術(shù)設(shè)計(jì)與實(shí)施科學(xué)方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專(zhuān)業(yè)技能、可持續(xù)學(xué)習(xí)能力與應(yīng)用能力的一類(lèi)技術(shù)工作領(lǐng)域。

農(nóng)業(yè)機(jī)械化及其自動(dòng)化專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制和現(xiàn)代化建設(shè)需要的技術(shù)與管理相結(jié)合、具有較強(qiáng)的機(jī)械化生產(chǎn)系統(tǒng)的規(guī)劃設(shè)計(jì)、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理和機(jī)械化及自動(dòng)化控制裝置的設(shè)計(jì)、制造、運(yùn)用、評(píng)價(jià)及營(yíng)銷(xiāo)等方面能力，素質(zhì)優(yōu)良、適應(yīng)能力強(qiáng)，具有創(chuàng)新精神的復(fù)合性、應(yīng)用型高級(jí)工程技術(shù)人才。

林學(xué)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備森林培育、林木遺傳育種、森林病蟲(chóng)鼠害防治與檢疫、野生植物資源開(kāi)發(fā)利用等方面的知識(shí)，能在林業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)境保護(hù)等部門(mén)從事森林培育、森林資源保護(hù)、森林生態(tài)環(huán)境建設(shè)的高級(jí)科學(xué)技術(shù)人才。

動(dòng)物科學(xué)專(zhuān)業(yè)是生命科學(xué)的重要分支。它的基本任務(wù)是在認(rèn)識(shí)和掌握動(dòng)物遺傳變異、生長(zhǎng)發(fā)育、繁殖消化代謝等生命規(guī)律的基礎(chǔ)上，為人類(lèi)提供質(zhì)優(yōu)量多的動(dòng)物產(chǎn)品。

該專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(zhǎng)發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。

該專(zhuān)業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、農(nóng)業(yè)生態(tài)科學(xué)、作物生長(zhǎng)發(fā)育和遺傳規(guī)律等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到作物生產(chǎn)和作物新品種選育等方面的基本訓(xùn)練，具有作物育種、作物栽培與耕作、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)等方面的基本能力。

農(nóng)業(yè)水利工程專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)國(guó)家現(xiàn)代化建設(shè)需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備堅(jiān)實(shí)的自然科學(xué)基礎(chǔ)和一定的人文社會(huì)科學(xué)基礎(chǔ)，具備外語(yǔ)和計(jì)算機(jī)應(yīng)用能力，掌握農(nóng)業(yè)水利工程勘測(cè)、規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、管理和科學(xué)研究等方面的專(zhuān)業(yè)知識(shí)與專(zhuān)業(yè)技能，知識(shí)面寬、能力強(qiáng)、素質(zhì)高、有創(chuàng)新精神的高級(jí)工程技術(shù)人才。

本專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備生物學(xué)、園林植物與觀賞園藝、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門(mén)和花卉企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類(lèi)園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理的工程技術(shù)人才。

該專(zhuān)業(yè)主要培養(yǎng)具備生物學(xué)、園林植物與觀賞園藝、風(fēng)景園林規(guī)劃與設(shè)計(jì)等方面的知識(shí)，能在城市建設(shè)、園林、林業(yè)部門(mén)和花卉企業(yè)從事風(fēng)景區(qū)、森林公園、城鎮(zhèn)各類(lèi)園林綠地的規(guī)劃、設(shè)計(jì)、施工、園林植物繁育栽培、養(yǎng)護(hù)及管理的工程技術(shù)人才。

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事植物病蟲(chóng)、雜草、鳥(niǎo)獸害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

植物保護(hù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具備植物保護(hù)科學(xué)基本知識(shí)和基本技能，從事植物病蟲(chóng)、雜草、鳥(niǎo)獸害的預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)和防治的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。