培養(yǎng)掌握精密機械與儀器的基礎(chǔ)理論和專業(yè)知識，事精密儀器與機械的設(shè)計制造，以及設(shè)備的測量控制和維護管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

食品質(zhì)量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎(chǔ)，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學科，是食品科學與預(yù)防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進人體的健康。食品營養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使營養(yǎng)與食品安全從過去的監(jiān)督管理，擴展成包括食品生產(chǎn)、食品營養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學和食品科學的各個領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。

本專業(yè)培養(yǎng)能從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、產(chǎn)品開發(fā)、資源利用、工程設(shè)計等工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義市場經(jīng)濟需要，德、智、體、美全面發(fā)展，具備管理、經(jīng)濟、法律和金融學等方面的理論知識和業(yè)務(wù)技能，能在銀行、證券、保險、投資及其他各類金融機構(gòu)、企業(yè)財務(wù)及融資部門，適應(yīng)業(yè)務(wù)操作、服務(wù)和管理等崗位需要的應(yīng)用型專門人才。

環(huán)境設(shè)計又稱“環(huán)境藝術(shù)設(shè)計”，是一種新興的藝術(shù)設(shè)計門類。包含的學科相當廣泛，主要由：建筑設(shè)計，室內(nèi)設(shè)計、公共藝術(shù)設(shè)計、景觀設(shè)計等內(nèi)容組成。

本專業(yè)培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握數(shù)學、外語及信息技術(shù)等基礎(chǔ)知識和系統(tǒng)而寬廣的專業(yè)知識，具有較強的實際工作能力，適應(yīng)從事汽車維修及相關(guān)行業(yè)需要的生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)一線的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

電子商務(wù)專業(yè)是融計算機科學、市場營銷學、管理學、法學和現(xiàn)代物流于一體的新型交叉學科。目的是培養(yǎng)系統(tǒng)掌握電子商務(wù)的基礎(chǔ)知識和基本技能，熟悉各類電子商務(wù)活動的基本業(yè)務(wù)流程，能熟練運用電子商務(wù)技能和現(xiàn)代信息技術(shù)從事電子商務(wù)活動、電子商務(wù)網(wǎng)站及系統(tǒng)建設(shè)和安全維護工作、電子商務(wù)管理業(yè)務(wù)的高級應(yīng)用型技術(shù)人才。

該專業(yè)主要培養(yǎng)掌握電氣自動化專業(yè)的基本理論和知識、技能，從事工業(yè)電氣控制設(shè)備及系統(tǒng)安裝、設(shè)計、調(diào)試、維護及技術(shù)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

數(shù)控技術(shù)，簡稱數(shù)控（Numerical Control ）即采用數(shù)字控制的方法對某一工作過程實現(xiàn)自動控制的技術(shù)。它所控制的通常是位置、角度、速度等機械量和與機械能量流向有關(guān)的開關(guān)量。數(shù)控的產(chǎn)生依賴于數(shù)據(jù)載體和二進制形式數(shù)據(jù)運算的出現(xiàn)。

培養(yǎng)能在企事業(yè)單位及政府部門從事管理工作的高級工商管理人才。

培養(yǎng)能在企事業(yè)單位及政府部門從事會計核算、財務(wù)管理實際工作的應(yīng)用型高級技術(shù)人才。

該專業(yè)主要培養(yǎng)掌握電氣自動化專業(yè)的基本理論和知識、技能，從事工業(yè)電氣控制設(shè)備及系統(tǒng)安裝、設(shè)計、調(diào)試、維護及技術(shù)管理的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。