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農林經濟管理專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學和經濟科學的基礎理論和相關的農（林）業(yè)科學基礎知識．掌握農（林）業(yè)經濟管理的基本方法和技能，能在各類農（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。
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培養(yǎng)具備森林培育、森林病蟲害防治與檢疫、森林資源開發(fā)利用等方面的知識，能在林業(yè)、農業(yè)、環(huán)境保護等部門從事森林培育、森林資源保護、森林生態(tài)環(huán)境建設的專門技術人才和管理人才。
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動物科學專業(yè)培養(yǎng)具備動物科學方面的基本理論，基本知識和基本技能，能在與動物科學相關領域和部門從事技術與設計、推廣與開發(fā)、經營與管理、教學與科研等工作的高級科學技術人才。
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動物醫(yī)學專業(yè)學生學習動物基礎醫(yī)學、預防醫(yī)學和臨床醫(yī)學的基本理論和基本知識，培養(yǎng)具備動物醫(yī)學方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在獸醫(yī)業(yè)務部門、動物生產單位及有關部門從事獸醫(yī)、防疫檢疫、教學、科學研究等工作的高級科學技術人才級專門人才。
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農業(yè)機械化及其自動化專業(yè)培養(yǎng)適應社會主義市場經濟體制和現代化建設需要的技術與管理相結合、具有較強的機械化生產系統(tǒng)的規(guī)劃設計、企業(yè)經營管理和機械化及自動化控制裝置的設計、制造、運用、評價及營銷等方面能力，素質優(yōu)良、適應能力強，具有創(chuàng)新精神的復合性、應用型高級工程技術人才。
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食品質量與安全專業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學和食品科學為基礎，研究食品的營養(yǎng)、安全與健康的關系，食品營養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質量管理的學科，是食品科學與預防醫(yī)學的重要組成部分，是連接食品與預防醫(yī)學的重要橋梁。通過對食品生產、加工的管理和控制，保證食品的營養(yǎng)品質和衛(wèi)生質量，促進人體的健康。
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行政管理專業(yè)培養(yǎng)具備行政學、管理學、政治學、法學等方面知識，能在黨政機關、企業(yè)事業(yè)單位社會團體從事管理工作以及科研工作的高級專門人才。
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土地資源管理專業(yè)要求學生系統(tǒng)掌握管理學、經濟學、土地科學等相關專業(yè)的基礎知識，了解國內外土地科學理論與實踐的歷史與現狀，具備運用現代技術手段進行調查分析和實際操作的能力，具備較強的書面和口頭表達能力，熟練掌握一門外語。
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法學專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學知識，熟悉我國法律和黨的相關政策，能在國家機關、企事業(yè)單位和社會團體、特別是能在立法機關、行政機關、檢察機關、審判機關、仲裁機構和法律服務機構從事法律工作的高級專門人才。
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漢語言文學專業(yè)主要培養(yǎng)掌握漢語和中國文學方面的基本知識，受到有關理論、發(fā)展歷史、研究現狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務能力的基本訓練，可在科研機關、高等院校從事研究、教學工作、有的可從事對外漢語教學。可適宜在黨政機關，包括報刊宣傳、新聞出版、影視文化、互聯網、對外交流其他企事業(yè)部門從事語言文字工作的專門人才。
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英語專業(yè)是培養(yǎng)具有扎實的英語語言基礎和比較廣泛的科學文化知識，能在外事、經貿、文化、新聞出版、教育、科研、旅游等部門從事翻譯、研究、教學、管理工作的英語高級專門人才的學科。
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數學與應用數學專業(yè)培養(yǎng)掌握數學科學的基本理論與基本方法，具備運用數學知識、使用計算機解決實際問題的能力，受到科學研究的初步訓練，能在科技、教育和經濟部門從事研究、教學工作或在生產經營及管理部門從事實際應用、開發(fā)研究和管理工作的高級專門人才。
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