風(fēng)景園林是綜合利用科學(xué)和藝術(shù)手段營造人類美好的室外生活境域的一個行業(yè)和一門學(xué)科。是以"生物、生態(tài)學(xué)科"為主，并與其他非生物學(xué)科(例如土木、建筑、城市規(guī)劃)、哲學(xué)、歷史和文學(xué)藝術(shù)等學(xué)科相結(jié)合的綜合學(xué)科。

園林技術(shù)專業(yè)（Garden technological specialty）是指學(xué)習(xí)園林技術(shù)方面的基本知識與基本理論，掌握園林技術(shù)基本技能，訓(xùn)練園林技術(shù)設(shè)計與實施科學(xué)方法，培養(yǎng)良好的職業(yè)道德、一定專業(yè)技能、可持續(xù)學(xué)習(xí)能力與應(yīng)用能力的一類技術(shù)工作領(lǐng)域。

園藝技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)具備園藝科學(xué)的基本知識與技能，從事果樹（蔬菜、花卉、食用菌等）栽培、育（制）種、良種繁育、商品化生產(chǎn)、病蟲害防治、產(chǎn)品貯藏加工及應(yīng)用性科技試驗、農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與推廣等工作，并具有一定生產(chǎn)管理和經(jīng)營能力的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

園藝專業(yè)培養(yǎng)具備生物學(xué)和園藝學(xué)的基本理論、基本知識和基本技能，能在農(nóng)業(yè)、商貿(mào)、園林管理等領(lǐng)域和部門從事與園藝科學(xué)有關(guān)的技術(shù)與設(shè)計、推廣與開發(fā)、經(jīng)營與管理、教學(xué)與科研等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)系統(tǒng)掌握法學(xué)知識，熟悉我國法律、法規(guī)，熟悉國際法，能在國家機關(guān)、企事業(yè)單位和社會團體及法律服務(wù)部門，從事法律工作和服務(wù)的高級專門人才。

本專業(yè)堅持“厚基礎(chǔ)、寬口徑、高素質(zhì)、重實踐”的人才培養(yǎng)指導(dǎo)思想，培養(yǎng)適應(yīng)21世紀社會經(jīng)濟發(fā)展需要，具有高度責(zé)任感、創(chuàng)新意識、溝通協(xié)作以及較強的職業(yè)發(fā)展?jié)摿?，在掌握管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)基本理論與方法的基礎(chǔ)上，掌握扎實的現(xiàn)代工商企業(yè)管理知識與專業(yè)技能，具備綜合運用所學(xué)知識發(fā)現(xiàn)、分析和解決實際管理問題的能力，能夠在各類企事業(yè)單位、經(jīng)營咨詢機構(gòu)、政府機關(guān)等組織從事管理工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工商管理專業(yè)人才。

本專業(yè)培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律、市場營銷等方面的知識和能力，能在企、事業(yè)單位及政府部門從事市場營銷與管理以及教學(xué)、科研方面工作的工商管理學(xué)科高級專門人才。

建設(shè)工程管理專業(yè)培養(yǎng)具備管理學(xué)、經(jīng)濟學(xué)和土木工程技術(shù)等方面的基本知識，獲得工程師基本訓(xùn)練，掌握現(xiàn)代管理科學(xué)的理論、方法和手段，經(jīng)過嚴格實踐技能訓(xùn)練，具備較強的綜合實踐能力與創(chuàng)新能力的工程管理應(yīng)用型人才。

本專業(yè)是政府財政支持建設(shè)的院重點建設(shè)專業(yè)，是把動物生產(chǎn)、動物疾病診治、牧場管理集于一身的復(fù)合型專業(yè)?，F(xiàn)設(shè)有“畜牧綜合實訓(xùn)室”、“動物病理”、“動物藥理”、“動物解剖”、“預(yù)防獸醫(yī)”、“臨床獸醫(yī)”六個學(xué)生實訓(xùn)室及“分子生物學(xué)”、“血清室”、“病毒室”、“病理室”四個科研實驗室。

本專業(yè)培養(yǎng)同21世紀我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)相適應(yīng)的，德、智、體、美全面發(fā)展的具有綜合職業(yè)能力的可直接從事園林施工、設(shè)計、管理等方面的高級應(yīng)用性人才。

農(nóng)林經(jīng)濟管理專業(yè)培養(yǎng)具備系統(tǒng)的管理科學(xué)和經(jīng)濟科學(xué)的基礎(chǔ)理論和相關(guān)的農(nóng)（林）業(yè)科學(xué)基礎(chǔ)知識．掌握農(nóng)（林）業(yè)經(jīng)濟管理的基本方法和技能，能在各類農(nóng)（林）業(yè)企業(yè)、教育科研單位和各級政府部門從事經(jīng)營管理、市場營銷、金融財會、政策研究等方面工作的高級專門人才。

水產(chǎn)養(yǎng)殖學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具備水產(chǎn)動、植物增養(yǎng)殖科學(xué)等方面的基本理論、基本知識和基本技能，能在水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)、教育、科研和管理等部門從事科學(xué)研究、教學(xué)、水產(chǎn)養(yǎng)殖開發(fā)、管理等工作的高級科學(xué)技術(shù)人才。