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題目?jī)?nèi)容（請(qǐng)給出正確答案）

[單選題]

以下哪種乳品屬于調(diào)制乳品?()

A.純牛奶

B.舒化奶

C.生乳

D.酸奶

答案

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發(fā)布時(shí)間：2025-01-20

更多“以下哪種乳品屬于調(diào)制乳品?()”相關(guān)的問(wèn)題

第1題

以下哪種乳品不屬于發(fā)酵乳制品？（)

A.酸奶

B.乳酪

C.乳清

D.奶油

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第2題

下列哪種乳品在加工過(guò)程中通常要進(jìn)行均質(zhì)處理？（)

A.酸奶

B.乳酪

C.液體牛奶

D.乳清

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第3題

下列哪種乳品加工過(guò)程中不涉及高溫處理?（)

A.巴氏殺菌

B.高溫瞬時(shí)殺菌

C.乳粉制作

D.低溫酸奶發(fā)酵

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第4題

進(jìn)行人工喂養(yǎng)時(shí)錯(cuò)誤的做法是（)。

A.用配方奶粉等代乳品進(jìn)行喂養(yǎng)

B.按需喂養(yǎng)

C.根據(jù)月齡選擇奶嘴

D.調(diào)制的配方奶溶液可濃不可稀

E.兩頓奶之間需喂適量溫開(kāi)水以補(bǔ)充水分

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第5題

酸奶是一種有益的酸性乳品，泡菜也是特色小吃，這是人們利用了酵母菌的發(fā)酵作用。（)

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第6題

混合喂養(yǎng)的概念是()。

A.代乳品和果菜水同進(jìn)喂養(yǎng)

B.用配方奶和代乳品混合喂養(yǎng)

C.在喂母乳的同時(shí)增加泥糊狀食物

D.母乳不夠時(shí),增加代乳品

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第7題

下列關(guān)于嬰兒人工喂養(yǎng)敘述正確的有（）

A.因各種原因不能用母乳喂養(yǎng)嬰兒時(shí)，可采用牛乳、羊乳等動(dòng)物乳或其他代乳品喂養(yǎng)嬰兒，這種非母乳喂養(yǎng)嬰兒的方法即為人工喂養(yǎng)

B.人工喂養(yǎng)所用乳量可根據(jù)嬰兒的能量需要量來(lái)計(jì)算

C.根據(jù)代乳品每100mL（直接喂養(yǎng)的濃度）提供的能量來(lái)確定一日所需的奶量

D.開(kāi)始每天分6～8次喂養(yǎng)，隨月齡增長(zhǎng)可逐漸減少喂養(yǎng)次數(shù)

E.對(duì)于6個(gè)月以下，特別是0～4個(gè)月的嬰兒，人工喂養(yǎng)要優(yōu)于混合喂養(yǎng)

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第8題

根據(jù)《乳品質(zhì)量安全監(jiān)督管理?xiàng)l例》，有關(guān)行業(yè)協(xié)會(huì)應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)行業(yè)自律，推動(dòng)行業(yè)誠(chéng)信建設(shè)，引導(dǎo)、規(guī)范（)依法生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

A.奶畜養(yǎng)殖者

B.生鮮乳收購(gòu)者

C.乳制品生產(chǎn)企業(yè)

D.銷售者

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第9題

圣牧有機(jī)奶是中國(guó)首個(gè)通過(guò)歐盟有機(jī)認(rèn)證的乳品（）

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第10題

嬰兒配方奶或代乳品最好是溫?zé)幔?6－37℃)的，避免太涼或太熱。（)

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