食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)（Food Quality and Safety）是以生命科學(xué)和食品科學(xué)為基礎(chǔ)，研究食品的營(yíng)養(yǎng)、安全與健康的關(guān)系，食品營(yíng)養(yǎng)的保障和食品安全衛(wèi)生質(zhì)量管理的學(xué)科，是食品科學(xué)與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要組成部分，是連接食品與預(yù)防醫(yī)學(xué)的重要橋梁。通過(guò)對(duì)食品生產(chǎn)、加工的管理和控制，保證食品的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)和衛(wèi)生質(zhì)量，促進(jìn)人體的健康。食品營(yíng)養(yǎng)與安全的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理，從而使?fàn)I養(yǎng)與食品安全從過(guò)去的監(jiān)督管理，擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品營(yíng)養(yǎng)、食品安全、食品管理、食品質(zhì)量控制的諸多領(lǐng)域，在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來(lái)越重要的作用。

軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)是計(jì)算機(jī)科學(xué)的一個(gè)分支，和軟件科學(xué)與技術(shù)專(zhuān)業(yè)相比較，軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)的側(cè)重點(diǎn)在開(kāi)發(fā)和技術(shù)的實(shí)際應(yīng)用，而對(duì)軟件開(kāi)發(fā)的理論要求沒(méi)有那么高。計(jì)算機(jī)軟件在現(xiàn)代社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活中占有極其重要的地位，在各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮著越來(lái)越重要的作用。

計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)是指培養(yǎng)適應(yīng)生產(chǎn)、建設(shè)、管理、服務(wù)第一線需要的德、智、體、美全面發(fā)展，掌握計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)基礎(chǔ)知識(shí)，培養(yǎng)具有一定計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本理論和開(kāi)發(fā)技術(shù)，具備從事程序設(shè)計(jì)、Web的軟件開(kāi)發(fā)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)的組建、網(wǎng)絡(luò)設(shè)備配置、網(wǎng)絡(luò)管理和安全維護(hù)能力的網(wǎng)絡(luò)高技術(shù)應(yīng)用型人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計(jì)算機(jī)技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實(shí)的計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化、數(shù)據(jù)庫(kù)等常用軟件應(yīng)用能力、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門(mén)從事計(jì)算機(jī)辦公自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)軟件應(yīng)用等計(jì)算機(jī)相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計(jì)算機(jī)專(zhuān)業(yè)高等應(yīng)用型人才，實(shí)現(xiàn)“一張文憑，多種證書(shū)，一技之長(zhǎng)，一專(zhuān)多能，品學(xué)兼優(yōu)”的培養(yǎng)目標(biāo)。

電子信息工程技術(shù)（Electronic Information Engineering Technology）是一門(mén)應(yīng)用計(jì)算機(jī)等現(xiàn)代化技術(shù)進(jìn)行電子信息控制和信息處理的學(xué)科。 電子信息工程技術(shù)已滲透在現(xiàn)代生活的每一個(gè)角落，主要研究信息的獲取與處理，電子設(shè)備與信息系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、開(kāi)發(fā)、應(yīng)用和集成。生產(chǎn)生活中的各種制造設(shè)備、通信設(shè)備、監(jiān)測(cè)設(shè)備以及機(jī)電一體自動(dòng)機(jī)設(shè)備等都離不開(kāi)電子信息工程。

汽車(chē)運(yùn)用與維修技術(shù)專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會(huì)主義現(xiàn)代化建設(shè)需要的德、智、體全面發(fā)展的，具備初步的汽車(chē)設(shè)計(jì)能力并能從事汽車(chē)制造、檢測(cè)、維修、營(yíng)銷(xiāo)、管理、服務(wù)等方面工作的應(yīng)用型、復(fù)合型工程技術(shù)人才。

道路橋梁工程技術(shù)專(zhuān)業(yè)建于1951年，為國(guó)家級(jí)高等職業(yè)教育教學(xué)改革試點(diǎn)專(zhuān)業(yè)，遼寧省第一批高等職業(yè)教育示范專(zhuān)業(yè)，國(guó)家示范性高等職業(yè)教育院校重點(diǎn)建設(shè)專(zhuān)業(yè)，遼寧省品牌專(zhuān)業(yè)。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，掌握化學(xué)藥、生物藥、藥物制劑生產(chǎn)及質(zhì)量控制等專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具備化學(xué)原料藥及中間體、生物藥和藥物制劑生產(chǎn)、制藥設(shè)備使用維護(hù)等能力，具有良好職業(yè)道德和職業(yè)生涯發(fā)展基礎(chǔ)，在制藥行業(yè)生產(chǎn)、服務(wù)第一線能從事化學(xué)藥、生物藥與藥物制劑生產(chǎn)操作與工藝控制、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等工作的高素質(zhì)技術(shù)技能型人才。

本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)具有堅(jiān) 實(shí)的化學(xué)工程與化學(xué)工藝方面的基本理論、基本知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)技能，掌握精細(xì)化工、日用化工等基本原理和專(zhuān)業(yè)技能，能在科研機(jī)構(gòu)、高等學(xué)校、科研院所及企事業(yè)單位，化輕工、醫(yī)藥、環(huán)保、日用化工及相關(guān)領(lǐng)域從事科學(xué)研究、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)、教學(xué)、工程設(shè)計(jì)、生產(chǎn)技術(shù)管理等工作，具有從事化工產(chǎn)品的研制與開(kāi)發(fā)、化工裝置的設(shè)計(jì)與放大、化工生產(chǎn)過(guò)程的控制與管理能力的高等工程技術(shù)人才。

電氣自動(dòng)化技術(shù)專(zhuān)業(yè)，是培養(yǎng)具有一定的電子技術(shù)、微機(jī)控制技術(shù)和計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)；熟悉常用電氣設(shè)備的工作原理，掌握應(yīng)用計(jì)算機(jī)技術(shù)實(shí)現(xiàn)電氣控制的基本原理和方法，具有較強(qiáng)的自動(dòng)控制系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)、系統(tǒng)集成及一定的工程設(shè)計(jì)能力和企業(yè)管理能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

培養(yǎng)從事機(jī)電一體化設(shè)備的使用和技術(shù)管理工作的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用性專(zhuān)門(mén)人才。

模具設(shè)計(jì)與制造旨在培養(yǎng)掌握模具設(shè)計(jì)與制造基礎(chǔ)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，具有較強(qiáng)的實(shí)際工作能力，能在生產(chǎn)第一線從事模具設(shè)計(jì)、工藝設(shè)計(jì)、模具制造、模具維修、質(zhì)量管理等工作，適應(yīng)機(jī)械模具行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的，具有良好職業(yè)道德和創(chuàng)新精神的高素質(zhì)技能型專(zhuān)門(mén)人才。