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本專業(yè)培養(yǎng)具備機(jī)械設(shè)備設(shè)計(jì)、制造、自動(dòng)化和計(jì)算機(jī)的基礎(chǔ)知識(shí)與應(yīng)用能力，能在工業(yè)企業(yè)或科研設(shè)計(jì)單位從事機(jī)械工程及自動(dòng)化領(lǐng)域內(nèi)的設(shè)計(jì)制造、科研開發(fā)、應(yīng)用研究和運(yùn)行管理等方面工作的高級(jí)工程技術(shù)人才。
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數(shù)學(xué)與應(yīng)用數(shù)學(xué)專業(yè)培養(yǎng)掌握數(shù)學(xué)科學(xué)的基本理論與基本方法，具備運(yùn)用數(shù)學(xué)知識(shí)、使用計(jì)算機(jī)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，受到科學(xué)研究的初步訓(xùn)練，能在科技、教育和經(jīng)濟(jì)部門從事研究、教學(xué)工作或在生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)及管理部門從事實(shí)際應(yīng)用、開發(fā)研究和管理工作的高級(jí)專門人才。
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該專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)漢語(yǔ)和中國(guó)文學(xué)方面的基本知識(shí)，受到有關(guān)理論、發(fā)展歷史、研究現(xiàn)狀等方面的系統(tǒng)教育和業(yè)務(wù)能力的基本訓(xùn)練。
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本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言、文學(xué)、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、外交、社會(huì)文化等方面的基本理論和基本知識(shí)，受到英語(yǔ)聽、說(shuō)、讀、寫、譯等方面的良好的熟巧訓(xùn)練，掌握一定的科研方法，具備從事翻譯、研究、教學(xué)、管理工作的業(yè)務(wù)水平及較好的素質(zhì)和較強(qiáng)能力。
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油氣儲(chǔ)運(yùn)工程專業(yè)是研究油氣和城市燃?xì)鈨?chǔ)存、運(yùn)輸及管理的一門交叉性高新技術(shù)學(xué)科。油氣儲(chǔ)運(yùn)工程是連接油氣生產(chǎn)、加工、分配、銷售諸環(huán)節(jié)的紐帶，它主要包括油氣田集輸、長(zhǎng)距離輸送管道、儲(chǔ)存與裝卸及城市輸配系統(tǒng)等。
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廣播電視學(xué)專業(yè)培養(yǎng)具有廣播電視新聞學(xué)基本理論和寬廣的文化科學(xué)知識(shí)，能在廣播電視新聞宣傳部門，從事編輯、采訪、節(jié)目主持與管理等工作的新聞傳播學(xué)高級(jí)專門人才。
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烹飪與營(yíng)養(yǎng)教育專業(yè)培養(yǎng)具有較扎實(shí)專業(yè)知識(shí)和較強(qiáng)的實(shí)踐能力、具有創(chuàng)新能力的餐飲企業(yè)管理人才;以及培養(yǎng)藥膳、食品營(yíng)養(yǎng)研究機(jī)構(gòu)科研工作人員;培養(yǎng)具備營(yíng)養(yǎng)師資格和承擔(dān)高職高專院校教學(xué)能力的應(yīng)用型師資和高級(jí)專業(yè)人才。
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