執(zhí)業(yè)中藥師考試之牛黃的記憶方法

執(zhí)業(yè)中藥師責(zé)任編輯：陳湘君 2020-03-26

摘要：牛黃是執(zhí)業(yè)中藥師考試中常見的一味中藥，為了幫助各位考生理解和記憶牛黃這味中藥的知識(shí)點(diǎn)，希賽老師將牛黃的功效、主治病癥、鑒別、炮制以及化學(xué)成分等進(jìn)行分析，希望大家能有所收獲。

牛黃：來源于脊索動(dòng)物門哺乳綱?？苿?dòng)物牛干燥的膽結(jié)石。習(xí)稱“天然牛黃”。在膽囊中產(chǎn)生的稱“膽黃”或“蛋黃”。在膽管中產(chǎn)生的稱“管黃”，在肝管中產(chǎn)生的稱“肝黃”。

牛黃.png

【功效】清熱解毒，息風(fēng)止痙，化痰開竅

【主治病癥】

（1）熱毒瘡腫，咽喉腫爛，口舌生瘡，瘰疬

（2）溫病高熱動(dòng)風(fēng)，小兒急驚抽搐，痰熱癲癇

（3）溫病熱入心包神昏，中風(fēng)痰熱神昏

【性狀鑒別】

蛋黃：

（1）多呈卵形、類球形、四方形或三角形，大小不一

（2）表面黃紅色至棕黃色，有的表面掛有一層黑色光亮的薄膜，習(xí)稱“烏金衣”，有的粗糙，具疣狀突起，有的具龜裂紋

（3）體輕，質(zhì)酥脆，易分層剝落

（4）斷面金黃色，可見細(xì)密的同心層紋，有的夾有白心

（5）氣清香，味先苦而后微甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙

對(duì)比：人工牛黃、體外培育牛黃

人工牛黃

【來源】由牛膽粉、膽酸、豬去氧膽酸、?；撬?、膽紅素、膽固醇、微量元素等加工制成

【性狀鑒別】黃色疏松粉末。味苦，微甘

體外培育牛黃

【來源】以?？苿?dòng)物牛的新鮮膽汁作母液，加入去氧膽酸、膽酸、復(fù)合膽紅素鈣等制成

【性狀鑒別】

（1）球形或類球形

（2）表面光滑，呈黃紅色至棕黃色

（3）體輕，質(zhì)松脆

（4）斷面有同心層紋

（5）氣香，味苦而后甘，有清涼感，嚼之易碎，不粘牙

【化學(xué)成分】

牛黃	具體內(nèi)容
主要結(jié)構(gòu)類型	膽汁酸，其他成分
主要成分	膽汁酸	膽酸，去氧膽酸，石膽酸
	其他	SMC,膽紅素，膽固醇，麥角固醇，多種氨基酸（如丙氨酸、甘氨酸、?；撬?、精氨酸、天冬氨酸、蛋氨酸等），無機(jī)鹽
指標(biāo)成分	膽酸（不少于4.0%），膽紅素（不少于25.0%）