該專業(yè)培養(yǎng)具備經(jīng)濟學、管理學與會計學的基礎(chǔ)知識,具備良好的職業(yè)道德和現(xiàn)代旅游業(yè)經(jīng)營理念及服務意識,適應我國社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和現(xiàn)代旅游服務業(yè)發(fā)展需要的,掌握現(xiàn)代旅游企業(yè)管理運營基本理論、專業(yè)知識和服務技能,勝任相關(guān)企業(yè)的營業(yè)稽核、出納、應收應付、成本控制、采購庫存等基層崗位的領(lǐng)班、主管等初級職能管理工作,并經(jīng)過一定年限的實踐鍛煉達到企業(yè)中高層崗位的中高級高等技術(shù)應用型會計人才。