培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)主要培養(yǎng)具有較深厚的教育理論知識(shí)和技能,具備較強(qiáng)的教育能力、管理能力和科研能力,能適應(yīng)21世紀(jì)小學(xué)教育改革和發(fā)展需要的小學(xué)語(yǔ)文骨干教師和教育工作者。
就業(yè)前景
學(xué)生畢業(yè)后能從事各類食品生產(chǎn)企業(yè)的食品工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、食品營(yíng)養(yǎng)研究、質(zhì)量檢測(cè)、品質(zhì)控制、技術(shù)管理、技術(shù)監(jiān)督、食品機(jī)械設(shè)備管理、食品包裝設(shè)計(jì)、食品貯藏管理、食品運(yùn)輸管理、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品的科學(xué)研究和成果推廣工作;能在食品質(zhì)量監(jiān)督、海關(guān)、商檢、衛(wèi)生防疫、進(jìn)出口、工商等部門的產(chǎn)品分析、檢測(cè)、技術(shù)監(jiān)督、執(zhí)法、管理等工作;也能在相關(guān)的國(guó)家機(jī)關(guān)、大專院校、科研院所進(jìn)行教學(xué)科研的工作等。
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主干課程
毛澤東思想和中國(guó)特色社會(huì)主義理論概論、英語(yǔ)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用基礎(chǔ)、教育學(xué)、心理學(xué)、教育心理學(xué)、中外教育史、小學(xué)教育科學(xué)研究方法、小學(xué)生心理健康教育、數(shù)學(xué)思想方法與小學(xué)數(shù)學(xué)教學(xué)、兒童文學(xué)專題研究、課程與教學(xué)論、信息技術(shù)與小學(xué)學(xué)科教育、小學(xué)語(yǔ)文教學(xué)藝術(shù)論、教育實(shí)習(xí)、畢業(yè)論文。