主管藥師基礎(chǔ)知識(shí)輔導(dǎo)：膽汁的成分和作用
主管藥師
責(zé)任編輯：陳湘君
2018-06-20
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膽汁的成分和作用
不含消化酶，最主要的作用物質(zhì)是膽鹽
(1)弱堿性的膽汁能中和部分胃酸;
(2)膽鹽在脂肪的消化和吸收中起重要作用：
①乳化脂肪，加速脂肪分解;
②促進(jìn)脂肪及脂溶性維生素的消化、吸收;
③通過(guò)膽鹽的肝腸循環(huán)，刺激膽汁分泌，發(fā)揮利膽作用。
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