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[不定項(xiàng)選擇題]

乳制品生產(chǎn)中,一般均質(zhì)的目的有:()

A.減小脂肪球大小

B.減小變性蛋白顆粒大小

C.使體系更均一

D.改善光澤度

答案
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更多“乳制品生產(chǎn)中,一般均質(zhì)的目的有:()”相關(guān)的問題

第1題

均質(zhì)目的有()。

A.防止脂肪上浮或其它成分沉淀而造成的分層

B.使添加的成分均勻分布

C.獲得要求的流變性質(zhì)

D.脂肪球高速?zèng)_擊均質(zhì)環(huán)產(chǎn)生進(jìn)一步的剪切力

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第2題

將一幅bmp格式的圖片轉(zhuǎn)換成jpg格式后,會(huì)使()。

A.圖像更清晰

B.文件容量增大

C.文件容量減小

D.文件容量大小不變

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第3題

女,36歲,發(fā)現(xiàn)左耳下、頜后區(qū)有1核桃大小腫物,質(zhì)硬不活動(dòng)。開始有耳鳴、頭暈、頭痛,開口度明顯減小,同
時(shí)伴有左下頜區(qū)持續(xù)性疼痛,左下唇感覺遲鈍、麻木。該病人可能為 ()

A、腮腺深葉腫瘤

B、顳下凹原發(fā)性腫瘤

C、頸椎橫突過長

D、上頜竇癌侵犯后竇外側(cè)壁

E、髁突骨瘤

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第4題

在標(biāo)準(zhǔn)差與標(biāo)準(zhǔn)誤的關(guān)系中,說法正確的是

A、樣本例數(shù)增大時(shí),樣本差減小,標(biāo)準(zhǔn)差不變

B、可信區(qū)間大小與標(biāo)準(zhǔn)差有關(guān),而參考值范圍與標(biāo)準(zhǔn)誤有關(guān)

C、樣本例數(shù)增大時(shí),標(biāo)準(zhǔn)差增大,標(biāo)準(zhǔn)誤也增大

D、樣本的例數(shù)增大時(shí),標(biāo)準(zhǔn)差與標(biāo)準(zhǔn)誤均減小

E、總體標(biāo)準(zhǔn)差一定時(shí),增大樣本例數(shù)會(huì)減小標(biāo)準(zhǔn)誤

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第5題

一種物品效用的大小表明它在生產(chǎn)中的作用有多大。()

一種物品效用的大小表明它在生產(chǎn)中的作用有多大。()

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第6題

在豎爐生產(chǎn)中,均熱帶的溫度水平應(yīng)略()熔燒溫度,在此階段保持一定時(shí)間,主要目的時(shí)使球團(tuán)礦部晶體長大,盡可能使它發(fā)育完整,使礦物組成均勻化,消除一部分部應(yīng)力。

A.高于

B.低于

C.均衡

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第7題

區(qū)分有粒白細(xì)胞和無粒白細(xì)胞的主要依據(jù)是()

A.細(xì)胞的大小

B.細(xì)胞核的形狀和大小

C.胞質(zhì) 內(nèi)有無嗜天青顆粒

D.胞質(zhì) 內(nèi)有無特殊顆粒

E.細(xì)胞有無吞噬功能

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第8題

肺泡表面活性物質(zhì)的作用及意義有

A.降低肺泡表面張力

B.降低吸氣阻力

C.維持肺泡大小的穩(wěn)定性

D.防止肺水腫的發(fā)生

E.可使呼吸功減小

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第9題

下列關(guān)于墻面罩面板施工做法,說法正確的有()。

A.墻面潮濕,應(yīng)待干燥后施工,或做防潮處理

B.根據(jù)護(hù)墻板、木墻裙高度和房間大小釘做木龍骨架,橫龍骨一般600mm左右,豎龍骨一般400mm

C.面板厚度1mm以上時(shí),橫龍骨間距可適當(dāng)減小

D.在墻內(nèi)埋設(shè)防腐木磚,然后將木龍骨架整片或分片安裝固定在木磚上

E.墻面的陰陽角處,必須加釘木龍骨

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第10題

區(qū)分有粒白細(xì)胞和無粒白細(xì)胞的根據(jù)是()。

A.白細(xì)胞的大小

B.白細(xì)胞核的形態(tài)

C.白細(xì)胞有無吞噬功能

D.白細(xì)胞胞質(zhì)內(nèi)有無嗜天青顆粒

E.白細(xì)胞胞質(zhì)內(nèi)有無特殊顆粒

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第11題

一圓盤繞通過盤心且垂直于盤面的水平軸轉(zhuǎn)動(dòng),軸間摩擦不計(jì)。如圖所示射來兩個(gè)質(zhì)量相同、速度大小相同、方向相反

并在一條直線上的子彈,它們同時(shí)射入圓盤并且留在盤內(nèi),在子彈射入后的瞬間,對于圓盤和子彈系統(tǒng)的角動(dòng)量L以及圓盤的角速度ω則有( )。

一圓盤繞通過盤心且垂直于盤面的水平軸轉(zhuǎn)動(dòng),軸間摩擦不計(jì)。如圖所示射來兩個(gè)質(zhì)量相同、速度大小相同、方向

(A) L不變,ω增大 (B) 兩者均不變 (C) L不變,ω減小 (D) 兩者均不確定

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