乳制品生產(chǎn)中,一般均質(zhì)的目的有:()
A.減小脂肪球大小
B.減小變性蛋白顆粒大小
C.使體系更均一
D.改善光澤度
A.減小脂肪球大小
B.減小變性蛋白顆粒大小
C.使體系更均一
D.改善光澤度
第1題
A.防止脂肪上浮或其它成分沉淀而造成的分層
B.使添加的成分均勻分布
C.獲得要求的流變性質(zhì)
D.脂肪球高速?zèng)_擊均質(zhì)環(huán)產(chǎn)生進(jìn)一步的剪切力
第3題
A、腮腺深葉腫瘤
B、顳下凹原發(fā)性腫瘤
C、頸椎橫突過長
D、上頜竇癌侵犯后竇外側(cè)壁
E、髁突骨瘤
第4題
A、樣本例數(shù)增大時(shí),樣本差減小,標(biāo)準(zhǔn)差不變
B、可信區(qū)間大小與標(biāo)準(zhǔn)差有關(guān),而參考值范圍與標(biāo)準(zhǔn)誤有關(guān)
C、樣本例數(shù)增大時(shí),標(biāo)準(zhǔn)差增大,標(biāo)準(zhǔn)誤也增大
D、樣本的例數(shù)增大時(shí),標(biāo)準(zhǔn)差與標(biāo)準(zhǔn)誤均減小
E、總體標(biāo)準(zhǔn)差一定時(shí),增大樣本例數(shù)會(huì)減小標(biāo)準(zhǔn)誤
第6題
A.高于
B.低于
C.均衡
第7題
A.細(xì)胞的大小
B.細(xì)胞核的形狀和大小
C.胞質(zhì) 內(nèi)有無嗜天青顆粒
D.胞質(zhì) 內(nèi)有無特殊顆粒
E.細(xì)胞有無吞噬功能
第9題
A.墻面潮濕,應(yīng)待干燥后施工,或做防潮處理
B.根據(jù)護(hù)墻板、木墻裙高度和房間大小釘做木龍骨架,橫龍骨一般600mm左右,豎龍骨一般400mm
C.面板厚度1mm以上時(shí),橫龍骨間距可適當(dāng)減小
D.在墻內(nèi)埋設(shè)防腐木磚,然后將木龍骨架整片或分片安裝固定在木磚上
E.墻面的陰陽角處,必須加釘木龍骨
第10題
區(qū)分有粒白細(xì)胞和無粒白細(xì)胞的根據(jù)是()。
A.白細(xì)胞的大小
B.白細(xì)胞核的形態(tài)
C.白細(xì)胞有無吞噬功能
D.白細(xì)胞胞質(zhì)內(nèi)有無嗜天青顆粒
E.白細(xì)胞胞質(zhì)內(nèi)有無特殊顆粒
第11題
并在一條直線上的子彈,它們同時(shí)射入圓盤并且留在盤內(nèi),在子彈射入后的瞬間,對于圓盤和子彈系統(tǒng)的角動(dòng)量L以及圓盤的角速度ω則有( )。
(A) L不變,ω增大 (B) 兩者均不變 (C) L不變,ω減小 (D) 兩者均不確定