《新標(biāo)日》中級(jí)下第25課：創(chuàng)作中華料理コンテストの実現(xiàn)（會(huì)話）

本文為JLPT日語能力考專用教材《新版標(biāo)準(zhǔn)日本語》中級(jí)下冊(cè)第25課的創(chuàng)作中華料理コンテストの実現(xiàn)會(huì)話部分。單詞、語法及課文部分請(qǐng)見文末鏈接?！缎掳嬷腥战涣鳂?biāo)準(zhǔn)日本語》由人民教育出版社、光村圖書出版株式會(huì)編著，人民教育出版社出版，請(qǐng)支持正版書籍，本文僅作學(xué)習(xí)參考使用，如有侵權(quán)請(qǐng)聯(lián)系刪除。

【會(huì)話】

創(chuàng)作中華料理コンテストの実現(xiàn)

李：創(chuàng)作中華料理コンテストの選考會(huì)場(chǎng)が、上海ノーストンホトルに決まりました。選考會(huì)當(dāng)日は、日本のテレビ局も取材に來ます。さらに、張一心もゲスト審査員として出席の予定です。

大山：やった!ついに「金星」プロジェクトがここまで來たぞ。

佐藤：李さんたちのおかげです。カクテルの売り込みのことといい、張一心のCM起用といい、何とお禮を言っていいか分かりません。本當(dāng)にありがとうございました。

李：いいえ、皆さんの努力の結(jié)果です。わたしたちは、お手伝いをしただけです。

野田：おかげさまで、今回の創(chuàng)作中華料理コンテストには、全國から10000件を超す応募がありました。創(chuàng)作カタテル部門にも1000件以上の応募がありました。

大山：本當(dāng)ですか。それはすごい。

野田：どのメニューも工夫されたものばかりです。中華風(fēng)の壽司といったものから、日本酒を使ったデザートなんていうものもありました。

大山：楽しみだなあ。それにしても、よく會(huì)場(chǎng)を押さえられましたよね。

野田：ええ。CMの評(píng)判はもちろんですが、上海隨一の料理店水都酒樓が協(xié)力してくれたのも大きかったと思います。総料理長の陳さんは有名な特級(jí)調(diào)理師ですし。

大山：特級(jí)調(diào)理師って?

野田：一流のシェフとして國から認(rèn)められた料理人のことです。中國では、料理人の腕前はの認(rèn)定制度でランクづけがされていて、最も位の高い特級(jí)調(diào)理師は全國で數(shù)百人しかいないんです。李主任が陳さんのところに何度も足を運(yùn)んでやっと引き受けてもらえたんですよ。

大山：ええっ、李さん、そんなことまでしてくれていたんですか。

李：これがわたしたちの仕事ですから。

佐藤：李さん、ここまで來られたのは、李さんたちのおかげです。心からお禮を言います。

李：とんでもありません。

《新標(biāo)日》中級(jí)下第25課匯總：創(chuàng)作中華料理コンテストの実現(xiàn)、日本の壽司から世界のSUSHIへ