廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院2019年自主招生考試“學(xué)考+校測”食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)面試大綱

招生專業(yè)：食品營養(yǎng)與檢測

招生對象：符合廣東省普通高等學(xué)校統(tǒng)一招生考試報名資格的應(yīng)、往屆普通高中畢業(yè)生。

一、考核內(nèi)容

(一)自我介紹及特長展示，主要是考核學(xué)生的基本素質(zhì)，包括個性特征、自我認識與評價、個人優(yōu)缺點、特長等。

(二)命題回答，主要內(nèi)容包括： 

1、通識知識：要求考生具備一定的政治理論基礎(chǔ)以及學(xué)習能力。通識基礎(chǔ)試題涉及時事政治、經(jīng)濟、法律、人文、歷史等多方面內(nèi)容。  

2、專業(yè)認知：考核學(xué)生對食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)相關(guān)基本常識的了解?？疾榭忌鷮V東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院食品與生物技術(shù)學(xué)院以及該專業(yè)的認同程度。要求考生了解學(xué)校、學(xué)院和專業(yè)基本情況，對“食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)”有一定的認識，充分表達對學(xué)校、學(xué)院和專業(yè)的熱愛之情。  

3、職業(yè)素養(yǎng)：考查考生參加職業(yè)教育學(xué)習所必須具備良好的社會交往能力、較強的團隊意識和與人相處的技巧。 

4、其它能力：

(1)語言理解和表達能力：要求考生具備一定的語言文字基礎(chǔ)，有一定的快速閱讀能力、文字材料理解能力、準確把握主要觀點的能力以及清楚而正確地表達觀點的能力。

(2)綜合分析能力：要求考生具有基本的邏輯推理能力、綜合歸納能力和分析論證能力。內(nèi)容涉及自然和社會各個領(lǐng)域，考查考生對各種信息的理解、分析、判斷、推理等基本邏輯思維能力。

(3)反應(yīng)能力和應(yīng)變能力：要求考生理解題意準確、貼切，回答問題迅速、準確;對突發(fā)事件能準確預(yù)見并能冷靜迅速做出可操作性強的應(yīng)對措施，思維靈活，有較好的應(yīng)變能力和創(chuàng)新意識。

(4)心理素質(zhì)：要求考生樂觀開朗，積極上進，有自信心。具有一定的情緒調(diào)節(jié)和自控能力,不偏激，不固執(zhí)。二、考核形式

考生 5 人(或 7 人)一組在面試組長組織下實施面試，可先行介紹除本人身份以外的個人情況，比如愛好、特長，可稍做展示。通過隨機選題，根據(jù)題目要求，發(fā)表自己的見解，提出解決問題的方法，并回答面試考官的其它問題。每位考生回答問題的時間控制在 10 分鐘以內(nèi)。面試結(jié)束，經(jīng)面試組長同意后結(jié)束面試。

三、分數(shù)

四、面試最終成績的確定 

5 位(或 7 位)專家參加面試評分，為保證評分公平公正，去掉最高分和最低分后，取三位考官評分的算術(shù)平均值作為考生最終面試成績。