水族科學與技術(shù)（高起本）

本專業(yè)學生主要學習水產(chǎn)動物育種學、水產(chǎn)品品質(zhì)與衛(wèi)生檢驗、水環(huán)境科學、水族動物生產(chǎn)學等多門學科的基本理論和基本知識，受到專業(yè)相關(guān)學科基礎(chǔ)研究和應用研究的科學思維和實驗訓練，掌握現(xiàn)代水產(chǎn)科學與技術(shù)的理論和基本實驗技能，使學生具有較好的科學素養(yǎng)，初步具備從事水產(chǎn)科學與技術(shù)教學、研究、開發(fā)、應用與推廣的能力。