本專業(yè)著重培養(yǎng)掌握白酒釀造基礎(chǔ)理論，具有白酒釀造和勾調(diào)檢測(cè)兩大核心技能（包括白酒釀造、分析檢測(cè)、勾兌品評(píng)），能在白酒生產(chǎn)過程的白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒質(zhì)量控制及營銷等環(huán)節(jié)從事白酒釀造、白酒企業(yè)管理、勾調(diào)、檢測(cè)及白酒營銷的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門人才。
本專業(yè)著重培養(yǎng)掌握白酒釀造基礎(chǔ)理論，具有白酒釀造和勾調(diào)檢測(cè)兩大核心技能（包括白酒釀造、分析檢測(cè)、勾兌品評(píng)），能在白酒生產(chǎn)過程的白酒釀造、白酒勾調(diào)、白酒質(zhì)量控制及營銷等環(huán)節(jié)從事白酒釀造、白酒企業(yè)管理、勾調(diào)、檢測(cè)及白酒營銷的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門人才。
畢業(yè)生初次就業(yè)崗位是分析檢測(cè)、白酒生產(chǎn)、勾兌品評(píng)、白酒營銷。 （本網(wǎng)頁信息僅供參看，具體信息請(qǐng)以考試院或?qū)W院公布的最新公告為準(zhǔn)）
2.5年?
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